קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות8
ציון בריאות28
מגזין

פסטה עוף שום עם פרושוטו

פסטה עוף שום עם פרושוטו
פסטה עוף שום עם פרושוטו עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 424 קלוריות, 23 גרם חלבון ו 19 גרם שומן. גשו לסופר וקנו חמאה, שום, צ'ילי פסילה קלוי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. מתכונים דומים: פסטה שום שמנת עם פטריות פרושוטו, דלעת סקווש ופסטה פרושוטו עם שום לימון ומרווה, ו שום לימון ברוקולי זוקיני פסטה עם פרושוטו ופירורי לחם קלויים.

הוראות

1
מחממים שמן במחבת גדולה ושום שומני עד חום רך וקליל.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מוסיפים עגבניות, פרושוטו, עוף וחמאה; לטגן במשך כ 5 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פרושוטופרושוטו
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
3
מוסיף בזיליקום, ו לטגן עוד 5 דקות. בסיר, להביא מים לרתיחה ולבשל לינגוויני עד המשרד, אל דנטה.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה שזיף, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'עגבנייה שזיף, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
4
מסננים פסטה ומעבירים לקערה, מוסיפים את תערובת העוף/עגבניות, צ ' ילי, פלפלים קלויים וגבינה מגוררת; זורקים בעדינות לשלב.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
5
מפזרים בזיליקום ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות