מתכוניםמגזין
קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות12
מטבחיםים תיכוניאיטלקיאירופה
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
פיצה בראנץ'
פיצה בראנץ'
אמפנדס סקווש וקולרבי
פיצה תפוחי אדמה אפויה
עוגת רועים הודו של בקה בהתאמה אישית
סלט תפוחי אדמה סקוטש-אירי של דיאן
הטורטייה הספרדית של אנג'ל וברנדה
פלאן קוקוס
עוף איטלקי חנוק
פיצה מהעולם הישן
מתכונים קשורים
תבשיל שעועית, קייל וביצה
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
ביצים פלורנטין
פיצה בראנץ'
מגזין

פסטה קרבונרה

פסטה קרבונרה
פסטה קרבונרה יכול להיות רק הים התיכון מתכון שאתה מחפש. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 4 מנות. מנה אחת מכילה 824 קלוריות, 35 גרם חלבון, ו 35 גרם שומן. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 25 דקות. ו 1 היה אומר שזה פגע במקום. גשו לסופר וקנו בצל, פלפל, לינגוויני, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב החלמונים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,משמש מתפורר כמו קינוח. עם כפית ציון 52%, המנה הזו טובה. מתכונים דומים: פסטה קרבונרה, פסטה קרבונרה, ו פסטה קרבונרה.

הוראות

1
מבשלים את הלינגוויני לפי הוראות החבילה, ושומרים 1 1/2 כוסות ממי הבישול.בינתיים, במחבת גדולה, על אש בינונית-גבוהה, מטגנים את הבייקון עד שהוא פריך.
מרכיבים שתצטרך
לינגווינילינגוויני
בייקוןבייקון
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
2
מעבירים לצלחת מרופדת במגבת נייר. כף וזורק את כל הטפטפות הבייקון למעט 2 כפות.מחזירים את המחבת לאש בינונית, מוסיפים את הבצל ומבשלים עד שהם רכים, 3 עד 4 דקות.עובדים במהירות, מחזירים את הפסטה הסחוטה לסיר יחד עם מי הפסטה, הבייקון והבצל.
מרכיבים שתצטרך
בייקוןבייקון
מיםמים
בצלבצל
פסטהפסטה
ציוד שתשתמש בו
מגבות ניירמגבות נייר
מחבתמחבת
סירסיר
3
מניחים את הסיר על אש נמוכה ומבשלים, זורקים לעתים קרובות, עד שהוא מחומם.
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
4
מסירים מהאש ומוסיפים במהירות את החלמונים, בזה אחר זה, תוך ערבוב לאחר כל תוספת.
מרכיבים שתצטרך
חלמון ביצהחלמון ביצה
5
מוסיפים את הפרמזן ו 1/2 כפית הפלפל ומערבבים עד שהרוטב מסמיך מעט.מחלקים בין קערות. למעלה עם פרמזן נוסף ואת הפלפל הנותר.
מרכיבים שתצטרך
פרמזןפרמזן
פלפלפלפל
רוטברוטב
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

איטלקית עובדת ממש טוב עם קיאנטי, טרביאנו ורדיצ ' יו. האיטלקים יודעים אוכל והם יודעים יין. טרביאנו ורדיצ ' יו הם יינות לבנים איטלקיים המשתלבים היטב עם דגים ובשר לבן, ואילו קיאנטי הוא אדום איטלקי נהדר למנות כבדות ונועזות יותר. אתה יכול לנסות פלסינה ברארדנגה קיאנטי קלאסיקו (חצי בקבוק). הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג 4.2 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -13 דולר לבקבוק.
פלסינה ברארדנגה קיאנטי קלאסיקו ( חצי בקבוק)
פלסינה ברארדנגה קיאנטי קלאסיקו ( חצי בקבוק)
"מראה פירות יער טריים, עם רמזים לפרחים, עשבי תיבול טריים ושוקולד. בעל גוף מלא, עם חיך רענן, טאנינים משולבים היטב וגימור מאוזן. הרבה דובדבן ותבלינים קלים. הכי טוב אחרי 2003."- צופה יין
עגבניות פרמזן צלויות
תבשיל שעועית, קייל וביצה
ביצים פלורנטין
עגבניות צלויות עם רוטב שמיר
פיצה בראנץ'
פיצה בראנץ'
רימון קוסמו
פאי תפוחים קרמל אולטימטיבי
סלט פילה בקר
ממרח עגבניות ותרד