קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות17
ציון בריאות8
מגזין

פרושוטו-לחם מלית עם נקניק

פרושוטו-לחם מלית עם נקניק
פרושוטו-לחם מלית עם נקניק דורש על 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. והוא יספק כ 17 מנות. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה מנות ראשונות יש 325 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 17 גרם של שומן למנה. אם יש לכם נקניקיות, פטרוזיליה שטוחה, כרישה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חג ההודיה. נסו מלית לחם ונקניק, מילוי נקניק ולחם, ו מלית נקניק ולחם איטלקית (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור ל 32
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
חמאה קלה צלחת אפייה זכוכית 9 על 13 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
ציוד שתשתמש בו
פלפל אדום, חתוך לשלישיםפלפל אדום, חתוך לשלישים
3
מורחים את הלחם על 2 גיליונות אפייה גדולים, מעוטרים ואופים במשך 30 דקות, ערבוב פעמיים, עד פריך וזהב.
מרכיבים שתצטרך
גרעיני חמניות נוספיםגרעיני חמניות נוספים
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
4
בינתיים, במחבת גדולה ועמוקה, מחממים 2 כפות שמן זית עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
5
מוסיפים את בשר הנקניק ומבשלים על חום גבוה בינוני, לשבור אותו כפי שאתה מערבבים, עד מבושל דרך, על 10 דקות. באמצעות כפית מחוררת, להעביר את בשר נקניק לקערה גדולה ולתת מגניב.
מרכיבים שתצטרך
נקניק חזיר טחוןנקניק חזיר טחון
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
6
מוסיף את 2 כפות הנותרים של שמן זית למחבת וחום עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
7
מוסיפים את pancetta ומבשלים על חום גבוה בינוני, ערבוב מדי פעם, עד שהתרכך, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה
8
מוסיפים את הכרישה ואת צלע סלרי קצוץ ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד כרישה הם מתרככים וזהב, 8 עד 9 דקות. כף את שומן ככל האפשר מן המחבת.
מרכיבים שתצטרך
(24 ספירה)(24 ספירה)
ראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
9
מוסיף את הכרישה בשר נקניק יחד עם פטרוזיליה ועלי סלרי ולתת מגניב.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
נקניק חזיר טחוןנקניק חזיר טחון
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
ראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
10
מוסיפים את לחם פרושוטו קלוי וכל אבל 2 כפות של פרמזן לקערה ולזרוק טוב מאוד.
מרכיבים שתצטרך
פרושוטופרושוטו
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
11
מערבבים במניה, מתבלים במלח ופלפל ומכניסים את המילוי לתבנית האפייה.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועותמעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
12
מברשת עם חמאה מומסת.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
13
מפזרים את 2 כפות הנותרים של גבינת פרמזן על החלק העליון ומכסים בנייר כסף.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®
14
מחממים את התנור ל-37
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
15
אופים את המילוי במשך 45 דקות, או עד מחומם דרך ושחמה קלות על הקרקעית.
מרכיבים שתצטרך
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועותמעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
16
הסר את רדיד ואופים במשך כ 20 דקות יותר, עד העליון הוא זהוב פריך.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®
17
מגישים חם.
18
הפוך קדימה: המתכון יכול להיות מוכן דרך שלב 4 ומקורר עד 2 ימים. להביא לטמפרטורת החדר לפני האפייה.