קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות7
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

פרושוטו פירה

פרושוטו פירה
פרושוטו פירה נטול גלוטן, מנה צדדית. מתאים ל-8 מנות. מנה זו מכילה כ 7 גר' של חלבון, 19 גרם של שומן, וסך הכל 305 קלוריות. חג ההודיה יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לכם עלי בזיליקום, פרושוטו, חלב וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. , שהוא מוצק. נסו פירה תפוחי אדמה של ליסה עם פרושוטו, פירה עם פרושוטו וגבינת פרמזן, ו פירה עם פירה פרושוטו ורוזמרין (מתכונים דומים).

הוראות

1
במחבת 5-6 ליטר מעל חום גבוה, להביא מים 1 ליטר לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
לקלף ולשטוף תפוחי אדמה; לחתוך לחתיכות 1 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
3
מוסיפים תפוחי אדמה למים רותחים; מכסים וחוזרים לרתיחה, ואז מפחיתים את החום בינוני ומבשלים עד שתפוחי אדמה מחית בקלות, 10 עד 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
4
בינתיים, במחבת 1 עד 1 1/2 ליטר מעל חום בינוני, חם 1 כוס חלב ושום עד מהביל, על 5 דקות. (או במיכל מיקרוגל 2 כוס בטוח, חלב חום ושום בתנור מיקרוגל על כוח מלא (100%) עד מהביל, 1 עד 2 דקות.)
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
ציוד שתשתמש בו
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהאורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מסננים תפוחי אדמה וחוזרים למחבת.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
מוסיפים את תערובת החלב החם, שמן, גבינה, בזיליקום ופפריקה. מחית עם מחית תפוחי אדמה או מיקסר חשמלי עד תפוחי אדמה הם גבשושי או חלקה כמו שאתה אוהב, הוספת קצת יותר חלב עבור מרקם רך, creamier אם תרצה. מערבבים prosciutto לתערובת.
מרכיבים שתצטרך
פרושוטופרושוטו
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
מרסק תפוחי אדמהמרסק תפוחי אדמה
7
מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות