קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות29
מגזין

פרמזן חצילים בגריל

פרמזן חצילים בגריל
חציל פרמזן בגריל דורש סביב 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 510 קלוריות, 24 גרם חלבון ו 37 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. זה עובד היטב כמנה עיקרית די יקרה עבור יום העצמאות. גשו לסופר וקנו מלח ופלפל, שמן זית, גבינת מוצרלה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ו דיאט. מתכונים דומים: פרמזן חצילים בגריל, פרמזן חצילים בגריל, ו פרמזן חצילים בגריל.

הוראות

1
שוטפים חצילים, חותכים כל חצייה לתוך סיבובים 3/4 אינץ', וזורקים גבעולים קצוות חלקים.
מרכיבים שתצטרך
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
2
להניח פרוסות זה לצד זה על מגש גדול או 2 או 3 גיליונות אפייה, על 12 על 15 אינץ'.
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
3
בקערה קטנה, מערבבים שמן ותערובת עשבי תיבול איטלקית.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית גבינת רומנו מגוררת1 כפית גבינת רומנו מגוררת
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
מברשת לחתוך הצדדים של חצילים עם תערובת שמן.
מרכיבים שתצטרך
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
דַק-דַק-
5
חותכים גבינת מוצרלה לפרוסות דקות, מה שהופך 1 חתיכת לכל סיבוב חצילים.
מרכיבים שתצטרך
כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצהכפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
6
במחבת 1 1/2 עד 2 ליטר מעל חום בינוני, מערבבים רוטב מרינרה מדי פעם עד חם.
מרכיבים שתצטרך
1 לוג (4 אונקיות) גבינת עיזים1 לוג (4 אונקיות) גבינת עיזים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
הגדר סיבובי חצילים על גריל מעל מיטה מוצקה של גחלים בינוניות חמות או חום בינוני גבוה על ברביקיו גז (אתה יכול להחזיק את היד שלך ברמת הגריל רק 3 עד 4 שניות). סגור מכסה של ברביקיו גז. מבשלים עד חצילים הוא רך מאוד כאשר לחוץ, שמנת בפנים (לחתוך כדי לבדוק), משחימים, 6 עד 8 דקות; להפוך פעם אחת. הגדר רוטב מרינרה על אזור מגניב של גריל כדי להתחמם.
מרכיבים שתצטרך
1 לוג (4 אונקיות) גבינת עיזים1 לוג (4 אונקיות) גבינת עיזים
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
8
מעל כל חציל עגול עם פרוסת גבינת מוצרלה. לכסות ברביקיו עד גבינה מרככת, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצהכפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
9
העברה למגש. רוטב מרינרה כפית על פרוסות, ואז מפזרים גבינת פרמזן ופטרוזיליה. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1 לוג (4 אונקיות) גבינת עיזים1 לוג (4 אונקיות) גבינת עיזים
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר