פרפיות קאפקייק שוקולד-PB-Ritz

Name: פרפיות קאפקייק שוקולד-PB-Ritz
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 12
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 2 חתיכות טופי הית' בר 1 1/3 כוס מולסה; 2 חתיכות טופי הית' בר אפונה קליפה סגולה; 2 larges קרום פאי פירורים (קיבלר); 414 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר קמח לכל מטרה; 237 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli); 4 pints גלידת חמאת בוטנים, מתרככת; 2 חתיכות טופי הית' בר אבקת אספרסו מיידית; 237 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'; 2 שרוולים קרקרים ריץ (ראה הערות לעיל); 2 חתיכות טופי הית' בר לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום; 227 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. שבבי שוקולד semisweet (או 8 אונקיות שוקולד semisweet, קצוץ); 473 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר מיץ לימון, אופציונלי; 237 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר אבקת קקאו לא ממותק; 2 חתיכות טופי הית' בר (מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!); 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר 1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים; 177 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר מים רותחים

עוגת Parfaits שוקולד-PB-ריץ עשוי להיות רק הקינוח שאתה מחפש. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 12 גרם חלבון 44 גרם של שומן, וסך הכל 823 קלוריות. והוא יספק כ 12 מנות. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 9 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. אם יש לכם אבקת אפייה, גלידת חמאת בוטנים, קרקרים ריץ שרוולים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות נסו קאפקייק שוקולד - מבחן הקאפקייק שוקולד האולטימטיבי שאופה על ידי 50 אופים ועוד היד נטויה, דלעת צ'ילי עם Abuelita שתי דרכים-Cupcake ולא-Cupcake: זיווג הקאפקייקס הראשון שלי, ו שוקולד ריץ ממולא מנטה שוקולד צ'יפס עוגייה (מתכונים דומים).

הוראות

התאם מתלה תנור למצב בינוני וחימום תנור ל 350°f. ריסוס 2 12 כוסות שימורי מאפין עם תרסיס אפייה.

מרכיבים שתצטרך

1 מקל בתוספת 1 כף חמאה, מרוכך

ציוד שתשתמש בו

16 אונקיות נוזליות סירופ שוקולד של הרשי

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

בקערה גדולה, לטאטא יחד סוכר, קמח, אבקת קקאו, אבקת אספרסו, אבקת אפייה, סודה לשתיה, ו 1 1/2 כפיות מלח. בקערה נפרדת, להקציף ביצים, חלב, שמן, וניל.

מרכיבים שתצטרך

אספרסו מיידי

אפונה קליפה סגולה

נייר אורז

סוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונלי

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

מיץ לימון, אופציונלי

תערובת עוגה טבעית באריזה

בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

לטאטא את החומרים הרטובים לתוך החומרים הרטובים, ולאחר מכן, לטאטא במים רותחים עד התערובת חלקה.

מרכיבים שתצטרך

טיפים עגולים לפינה #4

ציוד שתשתמש בו

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

מחלקים הבלילה שווה בין קופסאות מאפין, מילוי כל כ 3/4 של הדרך מלא.

ציוד שתשתמש בו

16 אונקיות נוזליות סירופ שוקולד של הרשי

אופים עד שקיסם מוכנס במרכז הקאפקייקס יוצא נקי, כ -15 דקות.

מרכיבים שתצטרך

לחתוך לקוביות

ציוד שתשתמש בו

מסטיק מנטה

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

להעביר פחיות קירור מתלים ו cupcakes מגניב בקופסאות עד מגניב מספיק כדי להתמודד, על 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

לחתוך לקוביות

העברת קאפקייקס ישירות מתלים קירור מגניב לחלוטין, על 45 דקות.

מרכיבים שתצטרך

לחתוך לקוביות

בעוד cupcakes מגניב, להכין ציפוי.

מרכיבים שתצטרך

לחתוך לקוביות

1 ממתק חמוץ בריטה תמנון

מניחים שוקולד בקערה בינונית. מביאים שמנת לרתיחה בקערה קטנה במיקרוגל או בסיר קטן על חום בינוני גבוה על הכיריים.

מרכיבים שתצטרך

170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)

ופלים מיניאטוריים של וניל

ציוד שתשתמש בו

קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי

20 תותים טריים, ללא קליפה

2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מוסיפים קרם רותח ונותר 1/2 מלח כפית לשוקולד ומערבבים עד שהשוקולד נמס לחלוטין וחלק. מקררים עד מקורר מעט להגדיר, כ 45 דקות.

מרכיבים שתצטרך

170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)

ופלים מיניאטוריים של וניל

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

לשבור 40 קרקרים ריץ לחתיכות קטנות ולעבד במעבד מזון עד הקרקע דק.

מרכיבים שתצטרך

קרקרים חמאה

ציוד שתשתמש בו

עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה

עם מיקסר חשמלי מצויד מצורף whippk במהירות בינונית, להכות שוקולד מקורר עד אור whippy, 2 עד 3 דקות. מקפלים בריץ.

מרכיבים שתצטרך

170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)

ציוד שתשתמש בו

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

להרכיב parfaits, עם סכין משונן לחתוך צמרות הנחה של 12 cupcakes; מילואים.

מרכיבים שתצטרך

לחתוך לקוביות

ציוד שתשתמש בו

3 M&M ירוקים

מניחים חתיכות התחתון, לחתוך בצד למעלה, ב 12 כוסות מסיבת פלסטיק.

למעלה כל קאפקייק עם כ 3 כפות גלידה.

מרכיבים שתצטרך

גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)

לחתוך לקוביות

מניחים קאפקייק שלם, מלמעלה למטה, על גבי שכבת הגלידה.

מרכיבים שתצטרך

גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)

לחתוך לקוביות

למלא את הפער סביב cupcake עם תוספת 5 כפות גלידה, להפיץ חלק הגלידה על הקאפקייקס. למעלה עם צמרות קאפקייקס שמורות, לחיצה למטה בעדינות עד צמרות הם רק בקושי מגיע מעל החישוקים.

מרכיבים שתצטרך

גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)

לחתוך לקוביות

מורחים עם ציפוי ומקשטים עם 2 קרקרים ריץ כולו. להקפיא עד מוכן לשרת.

מרכיבים שתצטרך

קרקרים חמאה

1 ממתק חמוץ בריטה תמנון

20 עד 25 עלי תרד שלמים