קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות6
ציון בריאות1
מגזין

צדפות בגריל עם חמאת טרגון חריף

צדפות בגריל עם חמאת טרגון חריף
והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. אם 67 סנט למנה נופל בתקציב שלך, צדפות בגריל עם חמאת טרגון חריף יכול להיות מצוין ללא גלוטן, ו pescatarian מתכון לנסות. מנה זו מכילה סביב 2 גר' של חלבון, 31 גרם של שומן, וסך הכל 286 קלוריות. זה מושלם עבור יום העצמאות. גשו לסופר וקנו רוטב חריף, מלח כשר, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 40 דקות. עם כפית ציון של 18% המנה הזאת לא יוצאת מן הכלל. נסו סרטנים בגריל עם חמאת טרגון חריף, צדפות צלויות מתובלות עם רוטב אסיאתי, ו צדפות בגריל עם חמאת לימון (מתכונים דומים).

הוראות

1
תדליק גריל. במעבד מזון, דופק את החמאה עם טרגון, רוטב חם, מלח ופלפל עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
3/4 כפית טרגון מיובש, מחולק3/4 כפית טרגון מיובש, מחולק
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
2
מעבירים את חמאת הטרגון לסדין של ניילון נצמד ומגלגלים אותה לתוך בול עץ בעובי 2 אינץ'. מקררים את החמאה עד שהיא מעט מוצקה, כ-15 דקות. פורסים את החמאה ל-36 טפיחות.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כפית טרגון מיובש, מחולק3/4 כפית טרגון מיובש, מחולק
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
3
מניחים את הצדפות על הגריל החם, שטוח בצד למעלה. כסו את הגריל ותבשלו עד שהצדפות ייפתחו, בערך 5 דקות. באמצעות מלקחיים, להעביר את הצדפות למגש, מנסה לשמור את המשקאות בפנים. הסר במהירות את הצדפות העליונות ושחרר את הצדפות מהקליפות התחתונות. מעל כל צדפה עם טפיחה של חמאת טרגון ולהחזיר את הצדפות לגריל. מכסים את הגריל ומבשלים עד החמאה נמסה בעיקר ואת הצדפות חמות, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כפית טרגון מיובש, מחולק3/4 כפית טרגון מיובש, מחולק
2 עד 3 כפיות מלח ים2 עד 3 כפיות מלח ים
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ליקר אגוזי לוז (מומלץ: פרנג'ליקו)ליקר אגוזי לוז (מומלץ: פרנג'ליקו)
(מומלץ: רוטב A1)(מומלץ: רוטב A1)
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
4
מגישים מייד.