צדפות בגריל עם סלט לימון-חומוס
מנה זו מכילה סביב 6 גר' של חלבון, 16 גרם של שומן, וסך הכל 233 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו שן שום, חומוס, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה מושלם עבור יום העצמאות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו גריל לימון-פסטו שרימפס וצדפות, עוגת חומוס פולנטה בגריל עם שמן צ'ייב ולימון, ו צדפות ים בגריל עם סלט תירס (מתכונים דומים).
הוראות
שלב חומוס, שום, סלרי, ו 1/3 כוס פטרוזיליה עם 2 כפות מיץ לימון 1 כף שמן.
טפטוף צדפות עם 2 כפיות שמן 1 מיץ כף. לזרוק ולבלות עם מלח ופלפל. צדפות גריל 2 עד 3 דקות לכל צד, או עד המשרד למגע. לזרוק תרד עם 1 כף כל אחד מיץ ושמן זית; העליון עם תערובת חומוס וצדפות.