קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות15
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
צריכת דגים ובשר בתזונה מודרנית
לחקור את עולם המתכונים הטעימים של בשר
10 מתכוני בשר בקר שאי אפשר לעמוד בפניהם שיגרמו לבלוטות הטעם שלך לרקוד
מתכוני אוגוסט קלים ומרעננים
מתכוני ספטמבר לנסות בבית
תרבות מזון עשירה של המזרח התיכון
איך ללמוד שיטות בישול מקצועיות בלי לצאת מהבית ?
גלה את 5 היסודות החיוניים לכל שף ביתי
מדריך מהיר וקל לבישול מזון מהיר בבית
טיפים לקייטרינג למתחילים שירגשו את האורחים שלכם
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
10 מתכונים מחממים לנצח את הימים הקרים
אוסף של 15 מתכוני מרק אטריות כדי לחמם את הנשמה שלך
מסורות האוכל השחור העשיר והטעים בסרט 'High on the Hog' של נטפליקס
חגיגות יום העצמאות של הרפובליקה הדומיניקנית מתכונים מענגים
צדפות עם קוסקוס ישראלי
צדפות עם קוסקוס ישראלי הן אולי המנה העיקרית שאתם מחפשים. מנה אחת מכילה 294 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 3 גר' של שומן. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו שמן זית, פטרוזיליה שטוחה, פלחי לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, נסו קוסקוס בצבע ורוד (קוסקוס ישראלי עם סלק ואגוזי מלך), קוסקוס ישראלי קלוי, ו קוסקוס ישראלי פרי (מתכונים דומים).
הוראות
דַק-3
מוסיפים בצל ושומר; מטוגנים 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך![2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס]()
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס![1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק]()
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק4
להוסיף קוסקוס ושום למחבת; לטגן 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך![6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול]()
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול![שום גויה®]()
שום גויה®
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
שום גויה®ציוד שתשתמש בו![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
עגבנייה פרוסה, אופציונלי5
מוסיפים יין למחבת; מבשלים 1 דקה או עד שהנוזל כמעט מתאדה. מערבבים במרק, רוטב עגבניות, מלח ופלפל; מביאים לרתיחה. כיסוי, להפחית חום, ומבשלים 7 דקות. צדפות נסטלה בתערובת קוסקוס. מכסים ומבשלים 8 דקות או עד צדפות פתוחות. השליכו פגזים שלא נפתחו.
מרכיבים שתצטרך![1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס]()
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס![6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול]()
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול![לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ']()
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'![(מומלץ: רוטב A1)]()
(מומלץ: רוטב A1)![סזון גויה עם כוסברה ואנאטו]()
סזון גויה עם כוסברה ואנאטו![תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות]()
תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק![(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)]()
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
(מומלץ: רוטב A1)
סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)ציוד שתשתמש בו![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
טריז לימון
1/4 כוס שומן חזיר
מרכיבים
0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![פלפל אדום מרוסק]()
פלפל אדום מרוסק791 לב מפאלדי טרי אם אפשר![יין לבן יבש]()
יין לבן יבש2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![נורה שומר קצוץ דק]()
נורה שומר קצוץ דק3קרום: פירורי קרקר גרהם![פטרוזיליה קצוצה עם עלים שטוחים]()
פטרוזיליה קצוצה עם עלים שטוחים1![שן שום, פרוס דק]()
שן שום, פרוס דק2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![קוסקוס ישראלי לא מבושל]()
קוסקוס ישראלי לא מבושל1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד]()
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד4![פלחי לימון]()
פלחי לימון680פלפל האבנרו![24 צדפות littleneck (אודות]()
24 צדפות littleneck (אודות3551 לב מפאלדי טרי אם אפשר![מרק עוף נטול שומן, דל נתרן]()
מרק עוף נטול שומן, דל נתרן2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![סטייקים של ניו יורק]()
סטייקים של ניו יורק2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![רוטב עגבניות לא מלוח]()
רוטב עגבניות לא מלוח2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![בצל צהוב קצוץ דק]()
בצל צהוב קצוץ דק
פלפל אדום מרוסק791 לב מפאלדי טרי אם אפשר
יין לבן יבש2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
נורה שומר קצוץ דק3קרום: פירורי קרקר גרהם
פטרוזיליה קצוצה עם עלים שטוחים1
שן שום, פרוס דק2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
קוסקוס ישראלי לא מבושל1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד4
פלחי לימון680פלפל האבנרו
24 צדפות littleneck (אודות3551 לב מפאלדי טרי אם אפשר
מרק עוף נטול שומן, דל נתרן2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
סטייקים של ניו יורק2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
רוטב עגבניות לא מלוח2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
בצל צהוב קצוץ דקיין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג
צדפות ניתן לזווג עם שרדונה, Muscadet, ו ריזלינג. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. היינות בדיעבד שרדונה עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 26 דולר לבקבוק.
