קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות14
מגזין

ציר עוף חום

ציר עוף חום
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל ציר עוף חום. מנה אחת מכילה 427 קלוריות, 36 גרם חלבון ו 29 גרם שומן. מתאים ל-10 מנות. אם יש לך עלי דפנה, גבעולי שומר, גזר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular די טוב של 52%. מתכונים דומים: ציר עוף חום, ציר עוף חום, ו ציר עוף חום.

הוראות

1
מחממים תנור ל 40
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
מסדרים את 4 המרכיבים הראשונים בתחתית של מחבת מטאטא או צלייה, ומעל עם חתיכות עוף.
מרכיבים שתצטרך
קונכיות קנלוניקונכיות קנלוני
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
3
אופים ב 400 במשך 1 1/2 שעות, הפיכת העוף פעם אחת בכל 30 דקות (עוף וירקות צריכים להיות חומים מאוד).
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
4
מניחים את גרגרי הפלפל, פטרוזיליה, טימין, ועלי המפרץ בקומקום 8 ליטר.
מרכיבים שתצטרך
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימיןצרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
5
הסר ירקות ועוף מחבת broiler, ומקום ב stockpot. בזהירות להשליך את טפטוף מן מחבת broiler, משאיר חתיכות השחמה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
תערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טריתערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טרי
גב שומן חזירגב שומן חזיר
6
Place broiler pan on stovetop; הוסף 4 כוסות מים. מביאים לרתיחה מעל חום בינוני גבוה. להפחית את החום; מבשלים 10 דקות, גירוד התחתון כדי לשחרר את חתיכות השחמה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
תערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טריתערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טרי
2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה
7
יוצקים תוכן של מחבת broiler לתוך stockpot.
ציוד שתשתמש בו
תערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טריתערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טרי
גב שומן חזירגב שומן חזיר
8
מוסיפים 12 כוסות מים שנותרו, ומביאים לרתיחה מעל חום בינוני גבוה. להפחית את החום, ומבשלים 1 1/2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
9
מסננים מלאי דרך מסננת בסדר לתוך קערה גדולה. שמור עוף לשימוש אחר; להשליך מוצקים הנותרים. מלאי כיסוי וצינה במשך 8 שעות. רזה מוצק שומן מפני השטח של מרק, ולהשליך.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך