צלי הודו מגולגל

איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, מתכון ראשוני מגיש 6 . מנה אחת מכילה 279 קלוריות, 31 גר' של חלבון, ו 12 גרם שומן. גשו לסופר וקנו עלי דפנה מיובאים, מלח ים ופלפל, מותן טורקי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו צלי חזיר מגולגל, בשר בקר עומד צלוי צלוי, ו בשר חזיר מגולגל צלוי איטי (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים התנור ל 204°.

ציוד שתשתמש בו

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

מחממים את שמן הזית בתבנית אפייה חסינת להבה, וכאשר הוא חם אך לא מעשן, מחממים את צלי ההודו מכל הצדדים, אשר ייקח בערך 8 דקות.

מרכיבים שתצטרך

בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

ציוד שתשתמש בו

תערובת סוכר חום Splenda®

הסר את המחבת מהחום.

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

מוסיפים את שאלוט ואת הבצל למנה, ומתבלים את הצלי ואת הירקות לטעמך עםזלט ופלפל. מרסקים את עלה המפרץ ומפזרים אותו על צלי ההודו, יחד עם עלי הקורנית הטריים.

מרכיבים שתצטרך

טימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולק

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

גב שומן חזיר

שמנת מתוקה נוספת

טורטיות קמח טריות, להגשה

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

מכסים ומניחים על המדף המרכזי בתנור. מבשלים עד הצלי הוא מוצק למגע מבושל דרך, כשעה אחת, בודק את זה מדי פעם כדי להיות בטוח הבצלים או שאלוט אינם נדבקים thebottom של המחבת. אם הם, פשוט להוסיף כף או שתיים של מיםבישול מתמשך.

מרכיבים שתצטרך

שמנת מתוקה נוספת

טורטיות קמח טריות, להגשה

טיפים עגולים לפינה #4