קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות6
ציון בריאות18
מגזין

צלעות בגריל עם רוטב ברביקיו דובדבן קולה

צלעות בגריל עם רוטב ברביקיו דובדבן קולה
מתכון צלעות בגריל עם רוטב ברביקיו קולה דובדבנים יכול לספק את התשוקה האמריקאית שלך בערך 2 שעות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 858 קלוריות, 74 גרם חלבון ו 45 גרם של שומן למנה. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 6 מנות. אם יש לך תערובת פלפל שום, רוטב ברביקיו, רוטב חריף באפלו כנף, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. למתכון הזה מבטי קרוקר יש 1 מעריצים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. מתכונים דומים: צלעות ברביקיו עם מתכון רוטב קולה, צלעות בייבי גב עם רוטב ברביקיו קולה, ו גריל מעורב עם רוטב ברביקיו שרי קולה.

הוראות

1
מחממים תנור ל-350F.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
חותכים צלעות לחלקים בגודל ההגשה. לשפשף צלעות עם מלח מתובל, פלפל שום וג ' ינג ' ר.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כפיות עירית קצוצה, מחולקת1-1/4 כפיות עירית קצוצה, מחולקת
שום גויה®שום גויה®
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
3
מניחים צלעות במחבת 15x10x1 אינץ', חופפים מעט.
מרכיבים שתצטרך
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
אופים חשפו כ 1 שעה 30 דקות או עד מכרז.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
5
בינתיים, בסיר 2 ליטר, לערבב רוטב ברביקיו, קולה, שימורים, חרדל ורוטב כנף באפלו.
מרכיבים שתצטרך
רוטב באפלורוטב באפלו
בייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנותבייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנות
ריבת תותים דלת סוכרריבת תותים דלת סוכר
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
קולהקולה
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
6
חום לרתיחה; להפחית את החום בינוני-נמוך. מבשלים חשפו 30 עד 40 דקות, תוך ערבוב מדי פעם, עד הטעמים מעורבבים והרוטב מעובה מעט.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
7
חום גחלים או גריל גז לחום ישיר. כיסוי וצלעות גריל מעל חום בינוני 10 עד 15 דקות, מפנה וצחצוח מדי פעם עם תערובת רוטב ברביקיו לזיגוג.
מרכיבים שתצטרך
בייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנותבייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנות
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
8
חום שנותר תערובת רוטב ברביקיו לרתיחה; להרתיח ומערבבים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
בייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנותבייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנות
9
מגישים רוטב עם צלעות.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)