קושיקשה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות4
ציון בריאות9
מגזין

צלעות חזיר עסיסיות

צלעות חזיר עסיסיות
כמה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. אם יש לך חומץ, רוטב הויסין, רוטב סויה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב החומץ הלבן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת פקאן חומץ כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 10 דקות. וזה די טוב. מתכונים דומים: צלעות חזיר עסיסיות בגריל היקורי, חזיר מטוגן בשרני, ו בשר חזיר צלוי עסיסי.

הוראות

1
מערבבים יחד את רוטב הויסין, חומץ, סוכר חום, ורוטב סויה בקערה בינונית. טובלים כל צלע חזיר לתוך התערובת, ומניחים בתבנית אפייה רדודה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב הויסיןרוטב הויסין
סוכר חוםסוכר חום
צלעות חזירצלעות חזיר
רוטב סויהרוטב סויה
חומץחומץ
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
קערהקערה
2
יוצקים כל רוטב שנותר מעל. מכסים, ומקררים במשך 30 עד 60 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רוטברוטב
3
מחממים את התנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
4
אופים את צלעות החזיר חשופות עד שהרוטב הפך לזיגוג והבשר מבושל דרך, 30 עד 40 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזירצלעות חזיר
רוטברוטב
בשרבשר
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, ריזלינג

שרדונה, פינו נואר וריזלינג הם הבחירה הראשונה שלי לצלעות חזיר. שרדונה מתאים צלעות פשוטות או צלעות ברוטב חמאה או שמנת, ריזלינג יבש משלים תוספות מתוקות כמו חרדל דבש או תפוחים, ופינו נואר הוא הימור בטוח עבור מנות חזיר בכלל. יין אחד שאפשר לנסות הוא שרדונה בסטונסטריט סטיישן. יש לו 4.1 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 36 דולר.
Stonestreet Estate שרדונה
Stonestreet Estate שרדונה
שרדונה האחוזה 2012 מספק עמוד שדרה מינרלי מובהק לצד אלמנט הדר חזק. הקלמנטינה והמרמלדה מגיחות ראשונה מהזכוכית, נפתחות לחיך שעובר דרך ריסוס אפרסק ואוקיינוס-כולן מגיעות לשיאן בגימור עם אחיזה וחומציות מפתיעות.