צ'ופינו

Cioppino נטול גלוטן, ו pescatarian מנה עיקרית. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 105 גרם חלבון 31 גרם של שומן, וסך הכל 909 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו עלי בזיליקום, שיני שום, מים, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-70 היו אומרים שזה פגע במקום. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -45 דקות. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 90% וזה יוצא מן הכלל. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : Cioppino, Cioppino, ו Cioppino.

הוראות

מחממים 2 כוסות fumet, מיץ צדפות או מים בסיר קטן.

מרכיבים שתצטרך

תפוחי אדמה רדומים (בערך 2 עד 3 בינוניים), קלופים וחתוכים לקוביות

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

ציוד שתשתמש בו

5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות

מוסיפים זעפרן, מבשלים כ 5 דקות, להסיר מהחום ולהניח בצד.

מרכיבים שתצטרך

זעפרן

מחממים 1/4 כוס שמן זית בסיר 8 ליטר מעל חום בינוני גבוה.

מרכיבים שתצטרך

סטייקים של ניו יורק

דַק-

ציוד שתשתמש בו

אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת

להוסיף שום, ומאפשר לו חום במשך כ 20 שניות, ולאחר מכן להוסיף בצל, שומר, וקורט של מלח. מבשלים עד ירקות מתרככים, כ 4 דקות.

מרכיבים שתצטרך

טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות

2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס

שום גויה®

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

מוסיפים זרעי שומר, עלה דפנה ואורגנו. מערבבים ומבשלים במשך 30 שניות.

מרכיבים שתצטרך

פירורי לחם, כמה חופנים

גב שומן חזיר

עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי

הוסף רסק עגבניות. לבשל, ערבוב, עד הדבק מחשיך קצת, על 2 עד 3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה

מוסיפים עגבניות קצוצות (לסחוט אותם מעט דרך האצבעות שלך כדי לרכך תחילה), יין לבן, פרנו ואת פומט דגים בטעם זעפרן, מיץ צדפות או מים.

מרכיבים שתצטרך

תפוחי אדמה רדומים (בערך 2 עד 3 בינוניים), קלופים וחתוכים לקוביות

Pernod

1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות

זעפרן

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

ממתק תמנון בריט

מוסיף fumet דגים שנותרו, מיץ צדפות או מים, jalapenos כולו ולהביא לרתיחה. מתבלים במלח ופלפל. מבשלים עד שהנוזל מצטמצם בחצי. כיסוי מחבת ומבשלים במשך 30 דקות.

מרכיבים שתצטרך

צ'יפס טורטיה בטעם ליים

תפוחי אדמה רדומים (בערך 2 עד 3 בינוניים), קלופים וחתוכים לקוביות

1 כף חלפיניו, פרוס דק

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

ממתק תמנון בריט

ציוד שתשתמש בו

דַק-

לרפרף את השומן מן המרק, ולהוסיף פטרוזיליה, בזיליקום טרגון.

מרכיבים שתצטרך

3/4 כפית טרגון מיובש, מחולק

1/4 כוס שומן חזיר

1 בצל אדום, קוביות קטנות

1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)

להוסיף צדפות ומבשלים עד צדפות פתוחות, כ 3 דקות (להשליך כל צדפות סגורות).

מרכיבים שתצטרך

תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות

מוסיפים חתיכות סרטן וחום דרך. עם זוג מלקחיים, הסר רגלי סרטן לקערות הגשה מחוממות.

מרכיבים שתצטרך

סרטן

ציוד שתשתמש בו

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת

מניחים מסננת עם שרימפס בו, לתוך הסיר מבלי להציף אותו לחלוטין. כאשר שרימפס רק מבושל וורוד ולהוסיף קערות הגשה. השתמש מלקחיים לדוג את הצדפות, להוסיף קערות הגשה. ממיסים את החמאה במרק, ערבוב כפי שהוא נמס.

מרכיבים שתצטרך

הודו מבושל מגורר (או עוף)

2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי

סזון גויה עם כוסברה ואנאטו

תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות

ממתק תמנון בריט

ציוד שתשתמש בו

1/2 קילו טופו יציב, שבור

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת

אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת

בינתיים, העונה הליבוט וצדפות עם מלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

צ'יפס טורטיה בטעם ליים

1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ

הליבוט

מחממים מחבת מעל חום בינוני גבוה, מוסיפים 2 כפות שמן. מבשלים את haibut וצדפות, בלי לערבב, עד השחמה, על 2 דקות. תסתובב ותבשל עוד 30 שניות. דגים יהיו מעט underdone. מכסים צדפות ודגים מרוסקים עם מצקות של מרק, מביאים לרתיחה, ולאחר מכן מעבירים צדפות ודגים לקערות הגשה.

מרכיבים שתצטרך

1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ

סזון גויה עם כוסברה ואנאטו

ממתק תמנון בריט

דַק-

ציוד שתשתמש בו

דַק-

מצקת