קושימומחה
מוכן ב9 שעות, 29 דק.
מנות6
ציון בריאות10
מגזין

צ'יפס Yuca עם Mojo

צ'יפס Yuca עם Mojo
צ'יפס Yuca עם Mojo עשויה להיות מה שחיפשתם. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? איש המערות הזה, ללא גלוטן, וכל 30 מתכון יש 253 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 7g של שומן למנה. אתה מקבל מנה צדדית שמגישה 6. אם יש לכם yuca, מלח, שיני שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 9 שעות ו-29 דקות. נסו Yuca עם רוטב Mojo, Yuca עם Mojo יוגורט, ו יוקה עם רוטב שום (Yuca Con Mojo) (מתכונים דומים).

הוראות

1
לקלף yuca, ולחתוך 48 (3 x 1/2 אינץ') מקלות; להשליך כל סיבים קשים מ yuca.
מרכיבים שתצטרך
קסבהקסבה
2
מניחים yuca ו 1/2 מלח כפית בסיר גדול; לכסות עם מים. מביאים לרתיחה על חום גבוה. כיסוי, להפחית את החום בינוני, ומבשלים 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
קסבהקסבה
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
3
ניקוז; מגניב לחלוטין. כיסוי וצינה 8 שעות או עד 3 ימים.
4
מחממים תנור ל 45
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
5
מניחים תבנית אפייה גדולה בתנור.
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
6
הסר מקלות yuca מהמקרר; בואו לעמוד בטמפרטורת החדר 20 דקות. להתייבש עם מגבות נייר. מעיל yuca מקלות עם ספריי בישול, ולסדר שכבה אחת על מחבת שחומם מראש.
מרכיבים שתצטרך
טרגון אופציונליטרגון אופציונלי
קסבהקסבה
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
דַק-דַק-
7
אופים ב 450 במשך 12 עד 15 דקות או עד חום זהוב על הקרקעית. הפוך מקלות מעל, ואופים 12-15 דקות נוספות או עד חום זהוב על הקרקעית.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
8
בעוד מקלות yuca לבשל, לחמם סיר קטן על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
קסבהקסבה
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
9
מוסיפים שמן למחבת; מערבולת למעיל.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
10
מוסיפים בצל, כמון ושום; לטגן 2 דקות או עד הזהב.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
11
מוסיפים מרק ומיצים; מביאים לרתיחה, ומבשלים 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
12
הסר מהחום; מערבבים ב 1/4 כפית מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
13
הסר מקלות yuca מהתנור; לזרוק עם הנותרים 1/4 כפית מלח ופטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
קסבהקסבה
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
14
מגישים עם רוטב mojo לטבילה.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק