צ'ילי קון קרנה

Name: צ'ילי קון קרנה
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 6 2 כפות חמאה מומסת 1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת; 340 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. בירה ענבר; 850 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. שעועית שחורה, מנוקזת ושטופה; 794 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. עגבניות שזיף שלמות, מרוסקות ביד; 59 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. 1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף; 4 ציפורן שום, קצוץ דק; 1 כף. חומץ ביין אדום פלפל ירוק, קצוץ; 907 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. בשר בקר טחון צאק; 1 2 כפיות אבקת שום כמון טחון; 1 2 כפיות אבקת שום 2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים; 8 שרימפס וורידים מלח כשר; 360 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר מרק בשר דל נתרן, בתוספת יותר במידת הצורך; 1 כף. חומץ ביין אדום בצל, קצוץ; 2 חתיכות טופי הית' בר אורגנו מיובש; 2 חתיכות טופי הית' בר נוזל-אונקיות מים טריים; 2 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה; 2 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' אבקת קקאו לא ממותק

ניתן להכין את מתכון הצ'ילי קון קרנה תוך כשעתיים ו-20 דקות . תמורת 2.47 דולר למנה , תקבלו מנה עיקרית ל-8 סועדים. שומרים על הגזרה שלכם? מתכון זה, ללא גלוטן וללא מוצרי חלב, מכיל 553 קלוריות , 33 גרם חלבון ו -31 גרם שומן למנה. לא הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, והייתי אומר שהוא מושלם. אם יש לכם עגבניות משומרות, אורגנו, פלפל ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים להכין אותו. זהו מתכון במחיר סביר לחובבי אוכל אמריקאי. ניתן ליהנות ממנו בכל עת, אך הוא טוב במיוחד לסופרבול . הוא מובא אליכם על ידי Foodnetwork. עם ציון סופגני של 69% , המנה הזו מוצלחת. משתמשים שנהנו מהמתכון הזה אהבו גם את הצ'ילי קון קרנה שיגרום לכם להשתגע , בוריטוס קרנה אסאדה וארוז קון לצ'ה .

הוראות

טגנו את הבייקון בסיר גדול או בסיר הולנדי על אש בינונית עד שהוא פריך, 6 עד 8 דקות מכל צד.

מרכיבים שתצטרך

1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת

ציוד שתשתמש בו

תוספות, אופציונלי

20 תותים טריים, ללא קליפה

סננו על צלחת מרופדת במגבת נייר ונתנו להתקרר, לאחר מכן פוררו והניחו בצד.

ציוד שתשתמש בו

טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים

יוצקים את כל שאריות הבייקון מהסיר, מלבד כף אחת (שומרים את שאריות הבייקון). מגבירים את האש לבינונית-גבוהה, מוסיפים את הבשר ומבשלים, תוך פירוק הבשר בעזרת כף עץ, עד להשחמה, כ-8 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש

ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך

20 תותים טריים, ללא קליפה

מעבירים לצלחת בעזרת כף מחוררת; נגבו את המחבת.

ציוד שתשתמש בו

Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות

קורט נדיב של גאראם מסאלה

חממו כף אחת מנוטפי הבייקון ששמרנו בסיר על אש בינונית-גבוהה.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש

ציוד שתשתמש בו

20 תותים טריים, ללא קליפה

מוסיפים את הבצל והפלפל ומבשלים, תוך ערבוב, עד לריכוך, כ-5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך

חתוך לקוביות בגודל 3 עד 4 אינץ' - או תחליף בכתף טלה

מוסיפים את השום וכפית מלח ומבשלים 2 דקות.

מרכיבים שתצטרך

2 בצלים לבנים או צהובים קטנים עד בינוניים, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ

גרעיני דלעת לא קלויים

מוסיפים את אבקת הצ'ילי, הכמון, הפפריקה, האורגנו ורסק העגבניות ומבשלים תוך ערבוב עד שרסק העגבניות אדום לבנים, כ-6 דקות (מוסיפים מעט מים אם התערובת מתחילה להידבק).

מרכיבים שתצטרך

1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף

פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה

עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי

נוזל-אונקיות מים טריים

בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ

פרוסת פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק

מוסיפים את הבירה ומבשלים על אש קטנה עד לצמצום כמעט מלא, כ-3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1/2 פאונד חוואר קצוץ

ערבבו פנימה את הבשר וכל נוזל מהצלחת; הוסיפו את אבקת הקקאו, העגבניות, ציר הבקר והשעועית והביאו לרתיחה עדינה על אש נמוכה. בשלו, תוך ערבוב מדי פעם, עד שהצ'ילי מסמיך מעט, כשעה וחצי.

מרכיבים שתצטרך

נייר אורז