קאפקייקס שוקולד עם ציפוי גנאש ומרשמלו עשויים להיות רק אמריקאי מתכון שאתה מחפש. אתה מקבל קינוח המגיש 24. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 4 גרם חלבון, 16 גרם שומן, ובסך הכל 352 קלוריות. 6 אנשים הכינו את המתכון הזה ויכינו אותו שוב. גשו לסופר וקנו אבקת קקאו, שוקולד חצי מתוק, מלח, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 45 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 23%. ציון זה לא כל כך סופר. נסו גילברט גנאש-קאפקייקס מטוגנים: קאפקייקס סלצר שוקולד עם גנאש, ציפוי בננה ובננה מקורמלת, עוגות עוגת גבינה שוקולד עם ציפוי גנאש, ו קאפקייקס שוקולד עם ציפוי מרשמלו עבור מתכונים דומים.
הוראות
1
מחממים את התנור ל -350 מעלות צלזיוס. קו 2 מחבתות קאפקייקס בגודל רגיל עם ספינות קאפקייקס.
מרכיבים שתצטרך
48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול
ציוד שתשתמש בו
חצאי קרקרים של גרהם
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
בקערה גדולה בעזרת מערבל חשמלי במהירות נמוכה, שלבו את הסוכר, הקמח, הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים
26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
מוסיפים את הביצים, חצי וחצי, השמן והווניל ומקציפים במהירות בינונית למשך 2 דקות. מערבבים פנימה את המים הרותחים עד לאיחוד מלא.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
דַק-
4
ממלאים את ספינות הקאפקייקס בשלושה רבעים מלאים בבלילה ואופים עד שהקאפקייקס קופצים לאחור כשנוגעים באצבע, 10 עד 1
מרכיבים שתצטרך
48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול
ציוד שתשתמש בו
חצאי קרקרים של גרהם
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
5
מניחים להתקרר במחבתות מספר דקות, ואז מוציאים לרשת להתקרר לחלוטין.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייה
6
טובלים את צמרות הקאפקייקס בגנאש שוקולד. צינור מרשמלו מקפיא על הקאפקייקס בעזרת שקית מאפה והטיפ האהוב עליך.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות דגני בוקר אורז פריכים, מחולקים
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול
סוכריות בגודל ביס של סקיטלס
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
ציוד שתשתמש בו
300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד
7
בסיר בינוני מביאים את הקצפת לרתיחה. מורידים את האש ומוסיפים את השוקולד.
מרכיבים שתצטרך
אינסטנט פודינג לימון
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
8
תנו לתערובת לשבת במשך 5 דקות.
9
מקציפים את התערובת עד לקבלת תערובת חלקה וקרמית.
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
10
מניחים חלבונים, סוכר ושמנת אבנית בקערה בטוחה לחום מעל סיר עם מים רותחים.
מרכיבים שתצטרך
בצק עוגיות חמאת בוטנים
גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
11
מקציפים כל הזמן על האש למשך 1 עד 3 דקות. לאחר שהסוכר נמס, מסירים מהאש ומקציפים במיקסר חשמלי גבוה עד שנוצרו פסגות נוקשות, 5 עד 7 דקות. מערבבים פנימה את תמצית הווניל.
מרכיבים שתצטרך
(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה