קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות6
ציון בריאות22
מגזין

קבב עוף בגריל עם רוטב בוטנים תאילנדי

קבב עוף בגריל עם רוטב בוטנים תאילנדי
המתכון עוף בגריל עם רוטב בוטנים תאילנדי מוכן בערך 25 דקות. וזה בהחלט עצום ללא גלוטן, חלב חינם, ו אפשרות לאוהבי אוכל אסייתי. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 361 קלוריות, 39 גרם חלבון ו 15 גרם שומן. זה עובד היטב כמנה עיקרית במחיר סביר עבור יום העצמאות. גשו לסופר וקנו חמאת בוטנים מוקרמת, רוטב סויה, סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הסוכר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות סוכר ללא סוכר מחיטה מלאה כקינוח. נסו קבב צמחוני בסגנון תאילנדי עם רוטב בוטנים חריף, קבב עוף ברוטב בוטנים, ו סלט תאילנדי עוף בגריל עם רוטב בוטנים חריף (מתכונים דומים).

הוראות

1
גז חום או גריל פחם. בסיר 2 ליטר, מערבבים חמאת בוטנים, רוטב סויה וחומץ עד חלקה. מערבבים ברוטב סוכר ופלפל. מבשלים מעל חום בינוני גבוה על 2 דקות, ערבוב כל הזמן, עד מעובה.
מרכיבים שתצטרך
12 גרם שוקולד מריר או חצי מתוק, קצוץ גס12 גרם שוקולד מריר או חצי מתוק, קצוץ גס
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
2
מניחים 3/4 כוס רוטב בקערה קטנה המגישה להשתמש כמו רוטב טבילה.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
על כל שיפודי מתכת 6 (12 אינץ'), חוט 4 רצועות עוף ו 4 חתיכות פלפל לסירוגין, משאיר על שטח 1/4 אינץ ' בין כל חתיכה.
מרכיבים שתצטרך
בצל מתוק מגורר (או דק, קצוץ דק)בצל מתוק מגורר (או דק, קצוץ דק)
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
ציוד שתשתמש בו
שיפודי מתכתשיפודי מתכת
4
מברשת עוף ופלפל פעמון עם חלק מהרוטב שנותר.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
5
ספריי קבב עם ספריי בישול כדי למנוע דבק.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
6
מניחים קבב על הגריל מעל חום בינוני. מכסה גריל; לבשל 5 דקות. הפוך קבב ומברשת עם רוטב; לבשל 2 עד 3 דקות יותר או עד עוף הוא כבר לא ורוד במרכז. השליכו את כל שאר הרוטב המשמש לצחצוח קבב במהלך הצלייה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
7
מגישים קבב עם רוטב שמור לטבילה.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו