קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות37
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

קוסקוס עם דלורית צלויה, תפוח וצ'וריסו

קוסקוס עם דלורית צלויה, תפוח וצ'וריסו
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל קוסקוס עם דלורית קלויה, תפוח, צ'וריסו. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 565 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 26 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. גשו לסופר וקנו דלורית, שמן זית, קוסקוס ישראלי ועוד מספר מצרכים לעשות היום. מתכונים דומים: צ'וריסו חריף, דלעת סקווש & תפוח מלית, דלעת קלויה סקווש, כרוב וסלט קוסקוס, ו דלעת צלויה, כרוב וקוסקוס חמוציות.

הוראות

1
מחממים תנור ל 450°f. דלעת לזרוק עם 2 כפות שמן במחבת צלייה גדולה העונה לפי הטעם עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
חמוציות מיובשות, או דובדבנים מיובשים קצוצים, או תערובת של שניהםחמוציות מיובשות, או דובדבנים מיובשים קצוצים, או תערובת של שניהם
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
2
מעבירים מחבת לתנור ומבשלים 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
הסר מחבת ומערבבים סקווש.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוףסכין קילוף
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
מוסיפים תפוחים למחבת וחוזרים לתנור. מבשלים עד הדלעת מכרז, כ 20 דקות יותר, ערבוב כל 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
סכין קילוףסכין קילוף
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
הסר מחבת כאשר נעשה.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
בינתיים, חום 1 כף שמן זית בסיר בגודל בינוני מעל בינוני.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
7
מוסיפים צ ' וריסו ומבשלים עד שהחתיכות פריכות, בערך 30 שניות. מערבבים בקוסקוס ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד השחמה קלה, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים
8
מוסיפים מרק עוף, מביאים לרתיחה מעל חום גבוה, ואז להפחית את החום כדי לשמור על מבשלים. מבשלים עד הקוסקוס הוא רך והנוזל התאדה, 8 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מקישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מ
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
9
בקערה גדולה, מערבבים יחד הנותרים 1 כף שמן זית, חומץ שרי, וקמצוץ של מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
חומץ שריחומץ שרי
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
10
מוסיפים את הקוסקוס ואת הדלעת הקלויה והתפוחים. לזרוק היטב. מתבלים לפי הטעם עם יותר מלח ומפזרים פפריקה מעושנת.
מרכיבים שתצטרך
1 קונכיות קנלוני של 8 אונקיות (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקות1 קונכיות קנלוני של 8 אונקיות (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקות
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
סכין קילוףסכין קילוף
(או או רגיל)(או או רגיל)
11
מגישים באופן מיידי.