מתכוניםמגזין
קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות6
ציון בריאות21
בלי גלוטןבלי לקטוזטבעוניצמחוני
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
ביצים בכור המצרף
רק טוסט שום
פאי פודינג בננה בקרמל מלוח
מהפך עוגת פירות לבנה
טביעות אצבעות של פאי פקאן
פודינג לחם תפוחים של סבתא
סנגריה פירותית
גזרים ברביקיו
סלט ארוגולה, תפוח וצנון עם ויניגרט סיידר
קולר אפרסקים ושמנת
מתכונים קשורים
עוף צלוי ברוזמרין-לימון
רולים עם עגבניות ובזיליקום
הודו צלוי, בסגנון נייבי
סטייק פלנק טעים
מגזין

קישואים מטוגנים: קישואים פריט

קישואים מטוגנים: קישואים פריט
זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון ספוני של 66%, שהוא מוצק. מתכונים דומים: פרחי קישואים מטוגנים עם ריקוטה באפלו: פיורי די זוקה פריטה קון ריקוטה די בופלאן אי פומודורי, מלנזאן פריט (חציל מטוגן), ו קישואים מטוגנים.

הוראות

1
שוטפים את הקישואים ופורסים לסיבובים של 1/2 עד 3/4 אינץ'. מצפים את תחתית מחבת 8 עד 10 אינץ 'בשמן זית כתית מעולה בגודל 3/4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
יוקוןיוקון
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
2
מחממים שמן ל 360 עד 365 מעלות צלזיוס.
מרכיבים שתצטרך
8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים
3
מוסיפים את השום ותוך כדי ערבוב מתמיד מבשלים על אש גבוהה עד שהוא חם אך לא מעשן.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך רבע כוסבצל צהוב, קצוץ קטן, בערך רבע כוס
4
הסר את השום ברגע שהוא מתחיל להחשיך בצבע.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך רבע כוסבצל צהוב, קצוץ קטן, בערך רבע כוס
5
עובדים בקבוצות, מוסיפים את סיבובי הקישואים למחבת ומבשלים עד להזהבה, כ -3 עד 5 דקות מכל צד.
מרכיבים שתצטרך
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
6
מוציאים לייבוש על מגש הגשה מרופד במגבות נייר. חזור על התהליך עד שכל הקישואים מטוגנים.
מרכיבים שתצטרך
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
7
מניחים את כל הקישואים בחזרה במחבת על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
8
מפזרים את הסוכר, הנענע והצימוקים.
מרכיבים שתצטרך
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
9
מערבבים יחד עד לקבלת תערובת אחידה. מוסיפים בזהירות את החומץ. מכסים ומכבים את האש. אפשר לשבת 5 דקות לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ

יין מבעבע ורוז נוצץ הם הבחירות המובילות שלי לאנטיפסטי. אם אתה מגיש מבחר מתאבנים, אתה לא יכול לטעות עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. יין אחד שתוכלו לנסות הוא רופינו פרוסקו העשוי מענבים אורגניים. יש לו 4.8 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ 22 דולר.
רופינו פרוסקו עשוי מענבים אורגניים
רופינו פרוסקו עשוי מענבים אורגניים
הזר ריחני ומתפוצץ בתווי פרי. יש לו ניחוחות נקיים של תפוחים, אגסים והדרים, מלווים ברמזים של ויסטריה. פריך, נקי ועדין עם בועות עדינות על החיך. טעמים עזים של תפוח ואפרסק מובילים לגימור נעים עם פירות מתמשכים ותווים פרחוניים.
עוף צלוי ברוזמרין-לימון
רולים עם עגבניות ובזיליקום
הודו צלוי, בסגנון נייבי
עוף צלוי ברוזמרין-לימון
פוטפי הודו
סנדלר דובדבנים של ריבס
מו שו סלופי ג'וס
עוגת פקאן שוקולד מריר
רק טוסט שום
ירכי עוף עם אננס