קישואים Köfte עם סלק-Bulgur Pilaf עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 837 קלוריות, 22 גרם חלבון ו 44 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %37 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם פירורי לחם, יוגורט, שמן צמחי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב השקדים רסיסים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס שוקולד Ganache אבוקדו כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -45 דקות. נסו קישואים בגריל Bulgur Pilaf, בולגור פילאף עם עדשים ירוקות, מוגש עם בצל מקורמל-Mercimekli Bulgur Pilavi, ו עוף קופטה עם קישואים (מתכונים דומים).
הוראות
1
Grate גס קישואים במעבד מזון מצויד בדיסק גריסה בינוני. לזרוק עם 1 כפית מלח במסננת.
מרכיבים שתצטרך
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
מלח, לציפוי זכוכית
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
1/2 קילו טופו יציב, שבור
2
בואו לעמוד 10 דקות.
3
שום דופק, פטרוזיליה וכוסברה במעבד מזון עד קצוץ דק.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו
1/4 כוס שומן חזיר
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
4
לעטוף קישואים במגבת מטבח (לא בד טרי) ולסובב לסחוט כמה שיותר נוזל ככל האפשר.
מרכיבים שתצטרך
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
1
עם מזלג, ואז לזרוק עם קישואים, תערובת שום, תבלינים, פירורי לחם, ו 1/4 כפית פלפל בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
מבשלים בצל ושום בשמן וחמאה במחבת כבדה עמוקה 10 אינץ ' על חום בינוני, ערבוב מדי פעם, עד חום זהוב, 5 עד 7 דקות. מערבבים ב bulgur, 1/2 כפית מלח, ו 1/8 כפית פלפל ומבשלים, ערבוב, עד ריחני וצל כהה, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בורגול
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
טורטיות קמח טריות, להגשה
מלח, לציפוי זכוכית
טורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
2
מערבבים סלק (אבל לא ירקות) ומים ומביאים לרתיחה. להפחית את החום נמוך ומבשלים, מכוסה, עד המים נספגים סלק הם במכרז, על 20 דקות. מערבבים בירקות ומבשלים עד רק נבול, על 1 דקה. Fluff bulgur עם מזלג, ואז מפזרים שקדים.