מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב30 דק.
מנות3
ציון בריאות7
בלי גלוטן
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותארוחת שחריתבראנץ'מנה מרכזיתארוחות בוקרארוחות ערב
לינגוויני עם פירות ים ועגבניות מיובשות
שרימפס טרגון ובצל
טיפות חמוציות כתומות
לינגוויני פירות ים
עוגיות מפלצת
כנפיים קריאוליות-קייג'וניות
עוף קריאולי
בונבוני גבינת שמנת
לינגוויני עם פירות ים ועגבניות מיובשות
זיטי עם זיתים ועגבניות מיובשות
מתכונים קשורים
מיני פריטטות
מהפך לחם קישואים
מאפינס שיפון קימל
וופלים תפוחי אדמה
מגזין

קישואים ריקוטה פריטטה

קישואים ריקוטה פריטטה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים כמובן, אז תנו הזדמנות ל קישואים ריקוטה Frittatan. מתכון זה מספק 3 מנות. עם 401 קלוריות, 23 גרם חלבון ו 33 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 802 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. אם יש לכם פלפל, גבינת ריקוטה, מלח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. זה הביא לך על ידי מתכונים פשוט. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, מתכונים דומים: קישואים, מנטה & ריקוטה פריטטה, פריטטה די קישואים אל פורנו (פריטטה אפויה עם קישואים), ו פריד קישואים פרחים עם באפלו ריקוטה: פיורי di זוקה Fritte con Ricotta di Bufalan e Pomodori.

הוראות

1
הפוך את תערובת הביצה: 
מרכיבים שתצטרך
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
2
לטאטא את הביצים בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מוסיפים את הריקוטה ופרמזן ומקציפים לשלב. מערבבים במלח, פלפל שחור טחון טרי, בזיליקום וקורנית. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
4
Sauté פרוסות קישואים: 
מרכיבים שתצטרך
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
5
מחממים את שמן הזית במחבת חסינת מקל חסינת תנור בגודל 10 אינץ ' בגובה בינוני.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
6
כאשר השמן חם ומתחיל להבהב, מוסיפים את פרוסות הקישואים. מערבבים כך פרוסות קישואים כל מצופה בחלק מהשמן.
מרכיבים שתצטרך
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
7
מבשלים, ערבוב רק מדי פעם (אם אתה מערבב יותר מדי את הקישואים לא חום), עד פרוסות קישואים הם משחימים קלות, על 5-6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
8
הסר את המחבת מהחום.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
9
תן לקישואים להתקרר במחבת במשך 30 שניות ולאחר מכן להעביר אותו לקערה עם הביצים.
מרכיבים שתצטרך
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
10
יוצקים תערובת ביצים למחבת ומבשלים: על חום בינוני, לחמם את המחבת עד השמן במחבת חם. לא צריך להיות כמה כפות שמן נשאר במחבת, אם לא, להוסיף קצת. כאשר השמן חם, יוצקים את תערובת הביצה וקישואים לתוך המחבת.
מרכיבים שתצטרך
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
11
בלי לערבב, תן את תערובת הביצה לבשל במשך 2 עד 3 דקות. תריץ מרית לאורך קצה הפריטטה, ותפריד את הקצוות המבושלים מהמחבת בזמן שהביצים מתבשלות.
מרכיבים שתצטרך
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
12
המשך לבשל במשך 3 עד 4 דקות יותר, או עד התחתון הוא חום זהוב העליון מתחיל להגדיר. זה עדיין יהיה מעט נוזלי באמצע.
13
סיום תחת broiler: הגדר את המדף העליון 5 אינץ ' מאלמנט החימום בתנור. מחממים את התנור. לאחר החלק העליון של פריטטה החלה להגדיר במחבת על התנור העליון, להסיר את המחבת מהתנור ולמקם אותו בתנור.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
14
שמור על דלת התנור פתוחה מעט אם אתה רוצה ולתת לידית של המחבת להיצמד מהתנור דרך הדלת הפתוחה.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
15
מבשלים תחת המטאטא עד העליון מתחיל להיות משחימים קלות, על 2 דקות.
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
16
(לחלופין, במקום להשתמש ברוילר, אתה יכול למקם צלחת עם הפנים כלפי מטה על גבי המחבת. הפוך את המחבת כדי לשחרר את הפריטטה לצלחת. החלק את פריטטה מהצלחת בחזרה למחבת.
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
17
בואו לבשל במשך כמה דקות יותר עד החומים התחתון.
18
תן לנוח במחבת במשך 2 עד 3 דקות כדי לאפשר לו להגדיר.)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
19
כדי לשרת: להחליק את פריטטה מתוך המחבת על צלחת הגשה.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
20
בואו להתקרר במשך דקה או שתיים ולחתוך טריזים.

יין מומלץ: יין מבעבע

פריטטה ניתן לזווג עם יין מבעבע. גם אם אתה לא עושה מימוזה, יין מבעבע הוא נהדר עם ביצים משתי סיבות. אחת, אם אתם אוכלים ביצים מוקדם יותר היום, ליין מבעבע יש פחות אלכוהול. שנית, זה מנקה את החיך, אשר חשוב מאז חלמון ידוע המעיל את החיך. Laurent-Perrier Brut (Split) עם דירוג של 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 13 דולר לבקבוק.
Laurent-Perrier Brut ( Split)
Laurent-Perrier Brut ( Split)
The flagship of Laurent-Perrier, which embodies the House style: deliciously fresh and easy to drink. The blend is composed of over 55 different Crus (with an average 94% rating). After being aged for over three years, 'Liqueur d'expedition' is added and the champagne is matured for a further six months. The result is a delicate yet complex nose, with hints of citrus fruit, and a good balanced palate. Perfect as an aperitif, is also goes very well with food.
לינגוויני עם פירות ים ועגבניות מיובשות
שרימפס טרגון ובצל
טיפות חמוציות כתומות
לינגוויני פירות ים
עוגיות מפלצת
כנפיים קריאוליות-קייג'וניות
עוף קריאולי
לינגוויני עם פירות ים ועגבניות מיובשות
זיטי עם זיתים ועגבניות מיובשות
חזה עוף מבושל בקריאולי