קיש בכוסות פרושוטו נטול גלוטן, וקמאיות ארוחת בוקר. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 33 קלוריות, 3 גרם של חלבון ו2 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו זיתים, ביצים, רוזמרין ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. נסו קיש בכוסות פרושוטו, פרושוטו וארטישוק קיש, ו מתכון כוסות Prosciutto (מתכונים דומים).
הוראות
1
תנור חום עד 204°. מעיל מחבת מאפין מיני עם ספריי בישול. לחץ על 1 פרושוטו חתיכה לתוך כל אחד 8 כוסות.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
פרושוטו
ציוד שתשתמש בו
בתוספת 1 כף חמאה, מרוככת
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
להקציף חלבונים ביצה שלמה עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצות
3
להקציף יוגורט, זיתים, רוזמרין, מלח ופלפל. מחלקים תערובת בין כוסות.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
בלילת לחם תירס
1/4 כוס יוגורט תות
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצות
4
אופים, חשוף, עד קישים מבושלים דרך, 10 עד 12 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
5
מקשטים ברוזמרין.
מרכיבים שתצטרך
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות