קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות4
ציון בריאות17
מגזין

קמחי לבן נוצץ

קמחי לבן נוצץ
קימצ'י לבן נוצץ עשויים להיות התוספת שחיפשתם. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 94 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 0g של שומן למנה. מתאים ל-4 מנות. גשו לסופר וקנו כרוב נאפה-חצוי, בצל ירוק, מלח כשר ועוד מספר מצרכים לעשות היום. מתכון זה אופייני למטבח הקוריאני. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -30 דקות. מתכונים דומים: קמחי לבן נוצץ, בק קמחי (קמחי לבן), ו קמחי לבן.

הוראות

1
בקערה, לזרוק את הכרוב עם המלח ולסחוט אותו כדי לרכך מעט. מכסים עם צלחת קטנה פחית כבדה ולתת לעמוד בטמפרטורת החדר במשך 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
2
יוצקים כל נוזל. מערבבים בחומץ, בצל ירוק, גזר וצ ' ילי.
מרכיבים שתצטרך
3
מוסיפים את 7UP, מכסים בניילון נצמד ומכניסים למקרר בין לילה. מקפלים את גרגיר הנחלים ממש לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling הן בחירות נהדרות עבור אסיה. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא דוד & נדיה Chenin Blanc. יש לו 4.2 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 36 דולר.
David & Nadia Chenin Blanc
David & Nadia Chenin Blanc
שנין בלאן (Chenin Blanc) משבט הסוורטלנד (Swartland) מתמקד שוב בכרמי גפן ישנים שונים, הנעים בין 1962 ל-1982 ומבוסס על גרניט מפארדברג, מעורבב עם צפחה/שיסט ממזרח, חימר מצפון וברזל מהחלקים המערביים של סווארטלנד. גפנים חקלאיים מעובדים יבשה עמד במבחן הזמן וזה מציג את הסיבה האולטימטיבית מדוע Chenin Blanc הוא המוקד העיקרי שלהם ב Swartland. חבורה שלמה לחוץ באופן טבעי מותסס, התבגר במשך 11 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי ניטראלי ישן.