טורטיות עם ג'ק וטחון חריף יכולות להיות רק המתאבן שאתם מחפשים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 443 קלוריות, 21 גרם חלבון ו 24 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. אם יש לך טורטיות קמח, מלח ופלפל, מרק עוף, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב טורטיות הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,צ'יפס סוכר קינמון כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. נסו Monterey Jack Quesadillas, ג'ק קסדייה עם סלסה חמוציות, ו פלפל פריך ג'ק קסדיות (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים תנור ל 500 מעלות F ומסדרים 1 מתלה העליון מתלה שני באמצע.
ציוד שתשתמש בו
למסיבות
2
מחממים שמן במחבת גדולה על חום בינוני-גבוה. כאשר הוא מנצנץ, מוסיפים בצל, שום, jalapenos, מתבלים היטב עם מלח ופלפל שחור טחון טרי, ומבשלים עד מתרכך, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטה
12 פלפלי ג'לפנו (בערך 3 אינץ' כל אחד)
שמן קנולה לטיגון בשמן עמוק
2 כפות וויסקי מחית חמוצה
2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר
שמנת ללא שומן
ציוד שתשתמש בו
אגוז מוסקט טחון או
3
מוסיפים poblanos ומערבבים מעיל.
מרכיבים שתצטרך
גבינת חלב פרה מיושנת
4
מוסיפים מרק ומבשלים עד שהנוזל מפחית מספיק רק כדי לצפות את הירקות, כ -10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(ללא תוספת חמאה או חלב)
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
5
הסר מהחום.
6
כאשר תערובת פלפל הוא מגניב מספיק כדי להתמודד, העליון 1 טורטייה עם 1/2 כוס גבינה ו 1/6 של תערובת הפלפל, קרוב עם טורטייה שנייה. חזור לעשות 6 קסדיות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פלפל ירוק בינוני חתוך לרצועות
רוטב חמוציות, להגשה
8 (U-12) שרימפס
7
סדר quesadillas על 2 דפי אפייה ומניח 1 גיליון על המדף העליון ועוד על מתלה באמצע.
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
8
אופים עד גבינה מותכת, על 5 דקות. החלף סדינים אפייה ולהמשיך לבשל עד טורטיות זהובות-חום פריך, על 5 יותר דקות.
פינו נואר, ריזלינג ורוזה מוגז הם הבחירה הראשונה שלי למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. הפסגה חץ וקשת Willamette עמק פינו נואר עם דירוג 4.9 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 40 דולר לבקבוק.