קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות4
ציון בריאות100
מגזין

קציץ בשר צמחוני של אליסה.

קציץ בשר צמחוני של אליסה.
קציץ הבשר הצמחוני של אליסה עשוי להיות מתכון טוב להרחבת רפרטואר המנה העיקרית שלך. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 4 . מנה זו מכילה כ 30 גרם חלבון 11 גרם של שומן, וסך הכל 516 קלוריות. . אם יש לך נבט חיטה, רוטב עגבניות, בצל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב זרעי פשתן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות Fig' n ' Flax Thumbrint כקינוח. 112 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו -30 דקות. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 99% וזה מדהים. נסו קציץ בשר צמחוני עדשים, מרק הברוקולי של אליסה כהן (מזון גולמי), ו קציץ בשר צמחוני (מתכונים דומים).

הוראות

1
למדוד את העדשים לסיר ולמלא עם מספיק מים כדי לכסות אותם על ידי 1 אינץ'. מביאים לרתיחה, ומבשלים עד מכרז, כ 45 דקות. בדוק מדי פעם ולהוסיף יותר מים במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
עדשיםעדשים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
לנקז ולהניח בצד להתקרר.
3
מחממים את התנור ל 375 מעלות F (190 מעלות C). גריז מחבת כיכר 8x4 אינץ'.
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקותעוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
4
בקערה של מעבד מזון, לשלב את הבצל, גזר, פלפל ונבט חיטה. דופק עד קצוץ דק.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
נבט חיטהנבט חיטה
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
מעבירים לקערה.
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
6
שים את העדשים לתוך מעבד המזון ולעבד לתוך משחה. כפית את העדשים לתוך הקערה עם הירקות ומערבבים את האורז, פירורי לחם, זרעי פשתן, חלבונים ביצה, רוטב עגבניות ושמן זית. מתבלים בקורנית, פלפל קאיין ומלח. כפית את התערובת לתוך מחבת כיכר מוכן.
מרכיבים שתצטרך
1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
זרעי פשתןזרעי פשתן
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
עדשיםעדשים
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
אפונה גויה®אפונה גויה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקותעוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
7
אופים במשך 45 דקות בתנור שחומם מראש, עד מחומם דרך ושחמה על החלק העליון. מגניב מעט לפני חיתוך והגשה.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה