קציץ פיקניק הודו מתובל יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 261 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 11 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. לכו לחנות ותרימו קאיין, הודו טחון, allspice טחון, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים עם רוטב קרמל כקינוח. נסו קציץ בשר פיקניק, כיכר עוף פיקניק, ו כיכר פיקניק ממולאת (מתכונים דומים).
הוראות
1
במחבת 10 עד 12 אינץ ' מעל חום גבוה, מערבבים פטריות ובצל ב 2 כפות שמן עד שהם מתחילים חום, 7 עד 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מוסיפים מלח, אגוז מוסקט, allspice, קינמון, קאיין; מערבבים עד ריחני, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
3
מוסיפים חומץ ומולסה; מערבבים לעתים קרובות עד שהנוזל מתאדה.
מרכיבים שתצטרך
4 כוסות קמח חיטה
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
4
לגרד לתוך קערה גדולה.
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
מוסיפים קמח ומערבבים כדי לערבב, ומערבבים לעתים קרובות עד פושרים, כ 5 דקות.
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
7
שמן 5 על 9 אינץ ' nonstick כיכר פאן (2 qt.). קו pan בצורה מסודרת עם שכבה אחת של פרוסות prosciutto, חופפים קצוות מעט; הקש קצוות של prosciutto נגד הצדדים פאן עד, אבל לא מעל, שפה. לגרד תערובת בשר למחבת בעדינות לטפוח או להפיץ את הרמה. מקפלים קצוות של פרושוטו פרוסות בצורה מסודרת על בשר.
מרכיבים שתצטרך
פרושוטו
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
מים כדי לאפשר
דַק-
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
8
אופים קציץ הודו בתנור רגיל או הסעה של 350 עד שמדחום שהוכנס למרכז החלק העבה ביותר מגיע ל-160 והבשר כבר לא ורוד (נחתך לבדיקה), כ-55 דקות; כיכר תתחיל להתכווץ מצדדים מחבת.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
מים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשום
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
9
בואו לעמוד בטמפרטורת החדר לפחות 10 דקות. הפוך מגש גדול מעט, מעוטר על פני מחבת; החזק את המחבת ואת המגש יחד והפוך. תרים את המחבת כדי לשחרר כיכר לחם.