קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות11
מגזין

קציץ פיקניק הודו מתובל

קציץ פיקניק הודו מתובל
קציץ פיקניק הודו מתובל יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 261 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 11 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. לכו לחנות ותרימו קאיין, הודו טחון, allspice טחון, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים עם רוטב קרמל כקינוח. נסו קציץ בשר פיקניק, כיכר עוף פיקניק, ו כיכר פיקניק ממולאת (מתכונים דומים).

הוראות

1
במחבת 10 עד 12 אינץ ' מעל חום גבוה, מערבבים פטריות ובצל ב 2 כפות שמן עד שהם מתחילים חום, 7 עד 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מוסיפים מלח, אגוז מוסקט, allspice, קינמון, קאיין; מערבבים עד ריחני, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דקפרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
3
מוסיפים חומץ ומולסה; מערבבים לעתים קרובות עד שהנוזל מתאדה.
מרכיבים שתצטרך
4 כוסות קמח חיטה4 כוסות קמח חיטה
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
4
לגרד לתוך קערה גדולה.
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
מוסיפים קמח ומערבבים כדי לערבב, ומערבבים לעתים קרובות עד פושרים, כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
6
מוסיפים טורקיה, מרק וביצה לקערה; מערבבים היטב. מערבבים בעדינות בצלים כבושים.
מרכיבים שתצטרך
בצל כבושבצל כבוש
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
7
שמן 5 על 9 אינץ ' nonstick כיכר פאן (2 qt.). קו pan בצורה מסודרת עם שכבה אחת של פרוסות prosciutto, חופפים קצוות מעט; הקש קצוות של prosciutto נגד הצדדים פאן עד, אבל לא מעל, שפה. לגרד תערובת בשר למחבת בעדינות לטפוח או להפיץ את הרמה. מקפלים קצוות של פרושוטו פרוסות בצורה מסודרת על בשר.
מרכיבים שתצטרך
פרושוטופרושוטו
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקותעוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
8
אופים קציץ הודו בתנור רגיל או הסעה של 350 עד שמדחום שהוכנס למרכז החלק העבה ביותר מגיע ל-160 והבשר כבר לא ורוד (נחתך לבדיקה), כ-55 דקות; כיכר תתחיל להתכווץ מצדדים מחבת.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
9
בואו לעמוד בטמפרטורת החדר לפחות 10 דקות. הפוך מגש גדול מעט, מעוטר על פני מחבת; החזק את המחבת ואת המגש יחד והפוך. תרים את המחבת כדי לשחרר כיכר לחם.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי