קציץ פיקניק הודו מתובל

קציץ פיקניק הודו מתובל יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 261 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 11 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. לכו לחנות ותרימו קאיין, הודו טחון, allspice טחון, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים עם רוטב קרמל כקינוח. נסו קציץ בשר פיקניק, כיכר עוף פיקניק, ו כיכר פיקניק ממולאת (מתכונים דומים).

הוראות

במחבת 10 עד 12 אינץ ' מעל חום גבוה, מערבבים פטריות ובצל ב 2 כפות שמן עד שהם מתחילים חום, 7 עד 8 דקות.

מרכיבים שתצטרך

8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

מוסיפים מלח, אגוז מוסקט, allspice, קינמון, קאיין; מערבבים עד ריחני, על 2 דקות.

מרכיבים שתצטרך

10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים

גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים

פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק

עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

מוסיפים חומץ ומולסה; מערבבים לעתים קרובות עד שהנוזל מתאדה.

מרכיבים שתצטרך

4 כוסות קמח חיטה

פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

לגרד לתוך קערה גדולה.

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מוסיפים קמח ומערבבים כדי לערבב, ומערבבים לעתים קרובות עד פושרים, כ 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

מוסיפים טורקיה, מרק וביצה לקערה; מערבבים היטב. מערבבים בעדינות בצלים כבושים.

מרכיבים שתצטרך

בצל כבוש

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי

תערובת עוגה טבעית באריזה

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

שמן 5 על 9 אינץ ' nonstick כיכר פאן (2 qt.). קו pan בצורה מסודרת עם שכבה אחת של פרוסות prosciutto, חופפים קצוות מעט; הקש קצוות של prosciutto נגד הצדדים פאן עד, אבל לא מעל, שפה. לגרד תערובת בשר למחבת בעדינות לטפוח או להפיץ את הרמה. מקפלים קצוות של פרושוטו פרוסות בצורה מסודרת על בשר.

מרכיבים שתצטרך

פרושוטו

20 עד 25 עלי תרד שלמים

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות

אופים קציץ הודו בתנור רגיל או הסעה של 350 עד שמדחום שהוכנס למרכז החלק העבה ביותר מגיע ל-160 והבשר כבר לא ורוד (נחתך לבדיקה), כ-55 דקות; כיכר תתחיל להתכווץ מצדדים מחבת.

מרכיבים שתצטרך

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

רוטב חם שמן שומשום