קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות32
ציון בריאות1
מגזין

קציץ שום

קציץ שום
קציץ שום עשוי להיות המתאבן שחיפשתם. מנה אחת מכילה 129 קלוריות, 3 גרם של חלבון ו4 גרם של שומן. והוא יספק כ 32 מנות. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו התקצרות, מים חמים, קמח ועוד מספר מצרכים לעשות היום. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 10 דקות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו קציץ תבלין שום, בצל-לחם בועה שום, ו כיכר שום (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה גדולה, להמיס שמרים במים חמים.
מרכיבים שתצטרך
כפית אחת של תערובת תיבול סאזוןכפית אחת של תערובת תיבול סאזון
1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
2
מוסיפים את החלב, הסוכר, קיצור, מלח 2 כוסות קמח; לנצח עד חלקה. מערבבים מספיק מהקמח הנותר כדי ליצור בצק רך. להתברר על משטח משוריין; ללוש עד חלק וגמיש, על 6-8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק או צימוקיםכוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק או צימוקים
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
1 1/2 כוסות אפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורה1 1/2 כוסות אפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורה
1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
3
מניחים בקערה משומנת, הופך פעם אחת כדי גריז העליון. לכסות ולתת לעלות במקום חם עד הוכפל, על 1 שעה.
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
4
אגרוף בצק למטה. הפעל על משטח מקומח קלות; לחלק לרבעים. מחלקים כל חלק ל -12 חתיכות. בקערה רדודה, לשלב את החמאה, פטרוזיליה ואבקת שום. לעצב כל חתיכה לכדור; לטבול בתערובת החמאה.
מרכיבים שתצטרך
זיתים בשלים או ממולאים בפימיאנטו מגולענים, לא חובהזיתים בשלים או ממולאים בפימיאנטו מגולענים, לא חובה
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
5
מקום בשני גריז 9-in. אקס-5-אין. מחבת כיכר.
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקותעוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
6
יוצקים כל תערובת חמאה שנותרה על הבצק. לכסות ולתת לעלות עד הוכפל, כ -30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
7
אופים ב 375° במשך 35-40 דקות או עד חום זהוב. מגניב במשך 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
ירכיים ורגלי עוףירכיים ורגלי עוף
8
הסר מן המחבתות כדי מתלים חוט.
9
מגישים חמים.