קציצות חזיר עם שום ואולספייס

קציצות חזיר עם שום ואולספייס עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה זו מכילה סביב 20 גרם חלבון 21 גרם של שומן, וסך הכל 356 קלוריות. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 6 . זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לכם מלח, פטרוזיליה, קישואים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. נסו כדורי בשר פיניים עם Allspice, שמנת חמוצה ו Lingonberries, קציצות חזיר צלויות עם פטריות שום, ו קציצות חזיר אסיאתיות עם רוטב שום סויה (מתכונים דומים).

הוראות

כדי להכין כדורי בשר, לשלב קישואים 1/2 כפית מלח במסננת; בואו לעמוד 30 דקות. לסחוט לחות מקישואים.

מרכיבים שתצטרך

1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר

6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

1/2 קילו טופו יציב, שבור

שלב קישואים, 1/2 כפית מלח, פירורי לחם יבשים, ואת המרכיבים הבאים 8 (פירורי לחם יבשים דרך 2 שיני שום). צור תערובת חזיר לתוך כדורי בשר 24 (1 אינץ').

מרכיבים שתצטרך

פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם

(קרוע לחתיכות, אם תרצה)

1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר

6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

מחממים מחבת nonstick גדולה מצופה ספריי בישול על חום בינוני גבוה.

מרכיבים שתצטרך

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

להוסיף כדורי בשר; לבשל 6 דקות או עד הסוף, פונה חום מכל הצדדים.

מרכיבים שתצטרך

1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר

לנקז היטב.

כדי להכין רוטב, לנקז 1 עגבניות יכול; להשליך נוזל.

מרכיבים שתצטרך

1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות

בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק

מחממים סיר בינוני מצופה בתרסיס בישול על חום בינוני.

מרכיבים שתצטרך

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות

מוסיפים בצל וגזר; מבשלים 10 דקות או עד רך, ערבוב מדי פעם.

מרכיבים שתצטרך

גב שומן חזיר

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

מוסיפים פלפל אדום ו 2 שיני שום; לבשל 2 דקות, ערבוב לעתים קרובות. מערבבים את העגבניות מנוקזות, עגבניות לא מצורפות, יין, 1/2 כפית מלח, ו 1/2 כפית פלפל שחור.

מרכיבים שתצטרך

(קרוע לחתיכות, אם תרצה)

עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)

8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות

1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

מניחים חצי תערובת עגבניות במעבד מזון; תהליך עד חלקה.

מרכיבים שתצטרך

1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות

ציוד שתשתמש בו

ועוד 2 כפות מי קרח

מניחים תערובת עגבניות מטוהרת בקערה גדולה. חזור על הנוהל עם תערובת העגבניות הנותרת. להחזיר תערובת עגבניות טהורות למחבת; להביא לרתיחה. להפחית חום; מבשלים 25 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות

ציוד שתשתמש בו

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה