תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל קציצות נקניק תוצרת בית. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 12 גרם חלבון 23 גרם של שומן, וסך הכל 284 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 25 דקות. אם יש לכם בייקון, פירורי לחם, שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. נסו קציצות נקניק מרווה תוצרת בית, קציצות נקניקיות עוף תוצרת בית עם זיתים ואורגנו, ו נקניקיית ארוחת בוקר אנגלית מיושנת (או קציצות נקניק) (מתכונים דומים).
הוראות
1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
במחבת קטנה, לבשל את הבייקון על חום בינוני עד שניתנו אך לא פריך, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בייקון
ציוד שתשתמש בו
מחבת
3
מוסיפים 1 כף שמן צמחי ובצל, ומבשלים עד הבצלים רכים ומתחילים להפוך זהב בצבע, על 3 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחי
בצל
4
מוסיפים את השום הטחון ומבשלים עוד 1 דקה, או עד ריחני.
מרכיבים שתצטרך
שום טחון
5
הסר את המחבת מהחום, ולהניח בצד.
ציוד שתשתמש בו
מחבת
6
בקערה בינונית, השתמש במזלג כדי לערבב יחד את פירורי הלחם, סוכר חום, טימין, פלפל קאיין, ומלח, ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
פלפל קאיין
פירורי לחם
סוכר חום
פלפל
טימין
מלח
ציוד שתשתמש בו
קערה
7
מוסיפים את חזיר הקרקע, חלמון ביצה, ותערובת בייקון ובצל לפירורי הלחם, ומערבבים בעדינות עם הידיים עד רק בשילוב. אל תערבבי יותר מדי. מחלקים את התערובת ל 8 מנות אפילו וליצור לקציצות, לחיצה על הזחה אגודל קטן באמצע כל כך שהם נשארים שטוחים כשהם מבשלים. במחבת סאוט גדולה, חום 1 כף שמן צמחי על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחי
פירורי לחם
חזיר טחון
חלמון ביצה
בייקון
בצל
ציוד שתשתמש בו
מחבת
8
מוסיף את הקציצות נקניק וחום משני הצדדים, על 2 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
קציצות נקניק
9
מוסיפים כף מים ומכסים את המחבת במשך 3 דקות, או עד שהנקניקיה מבושלת במלואה.