מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות23
סוגי מאכליםתוספות
ויניגרט עגבניות
סלט תפוחי אדמה רוסטביף
פנה עם ראגו הודו
תבשיל תפוחי אדמה
סלט בננות וחמוציות קפואות
סלט שעועית ארטישוק
קציצות ירקות שורש
צלעות פרפר ממולאות תירס
סלט גרגר הנחלים ותפוזים
סלט קל להכנה לשניים
מתכונים קשורים
מאי טאי
עוף צלוי במרינדה עם מטבל שום
סלט סרטן פפאיה ואבוקדו
פנקייק ליקר ביצים
מגזין

קציצות תפוחי אדמה, פטריות וכרישה

קציצות תפוחי אדמה, פטריות וכרישה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל תפוחי אדמה, פטריות, כרישה. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 14 גרם חלבון 12 גרם של שומן, וסך הכל 256 קלוריות. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. לכי לחנות וקחי ביצה לבנה, שמן זית, פטריות קרמיני ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו קציצות כרישה ופטריות, קציצות עוף, פטריות ותפוחי אדמה, ו מרק תפוחי אדמה-כרישה-פטריות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים תפוחי אדמה במחבת; מכסים במים. מביאים לרתיחה. להפחית חום; מבשלים 8 דקות או עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
2
ניקוז. הקש תפוח אדמה דרך ricer או טחנת מזון לתוך קערה.
מרכיבים שתצטרך
3
מניחים פטריות, כרישה, קורנית במעבד מזון; דופק עד קצוץ דק.
מרכיבים שתצטרך
4
מחממים מחבת גדולה מעל חום בינוני. מחבת עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
5
להוסיף תערובת פטריות; לבשל 6 דקות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
6
מוסיפים תערובת לתפוחי אדמה.
מרכיבים שתצטרך
7
מוסיפים Gruyre, 2 כפות Parmigiano-Reggiano, מלח, פלפל, חלמון ביצה; מערבבים עד מעורבב. תערובת צורה לתוך 8 (2 אינץ') קציצות עגולות.
מרכיבים שתצטרך
8
מניחים קמח בצלחת רדודה.
מרכיבים שתצטרך
9
שלב ביצה לבן 2 כפיות מים בצלחת רדודה, ערבוב עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
10
שלב הנותרים 2 כפות Parmigiano-רג ' יאנו ופנקו בצלחת רדודה. מחפר קציצות בקמח. לטבול בתערובת ביצים; לדלות בתערובת panko.
מרכיבים שתצטרך
11
מחממים מחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה.
12
הוסף שמן; מערבולת מעיל.
מרכיבים שתצטרך
13
להוסיף קציצות; לבשל 4 דקות בכל צד או עד הזהב.

מרכיבים

1חתיכות טופי הית' ברנקניקיית חזיר לא מכוסהנקניקיית חזיר לא מכוסה113דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פטריות כפתור פרוסותפטריות כפתור פרוסות113דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פטריות קרמיני פרוסותפטריות קרמיני פרוסות1כף. חומץ ביין אדוםלבן ביצהלבן ביצה1כף. חומץ ביין אדוםעוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות791 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה1אוראו ממולאים כפוליםטימין טרי קצוץטימין טרי קצוץ57דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.1/2 כוס גבינה גרוייר גרוייר גרוייר גרוייר1/2 כוס גבינה גרוייר גרוייר גרוייר גרוייר1חתיכות טופי הית' ברתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרכרישה קצוצהכרישה קצוצה12 כפיות אבקת שום3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרpanko (פירורי לחם יפניים)panko (פירורי לחם יפניים)28דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.1/4 כוס מגוררת פרמזן-גבינת רג'יאנו, מחולק1/4 כוס מגוררת פרמזן-גבינת רג'יאנו, מחולק2חתיכות טופי הית' ברגבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.תפוח אדמה זהב יוקון קצוץ גסתפוח אדמה זהב יוקון קצוץ גס
ויניגרט עגבניות
מרק שעועית ירוקה שמנתי
קאפקייקס קרמל מלוח
סלט תפוחי אדמה רוסטביף
סטייק צלוי בצלייה תפוזים
צ'ילי אטקינס
עוף סלסה משמש-תפוז
עוגות טופי-פקאן ואגוז מוסקט
פנה עם ראגו הודו
פאי פקאן זהוב