מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות65
בלי לקטוזבריאותצמחוני
מטבחיםים תיכוניאיטלקיאירופה
דיאטותללא לקטוזצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםתוספות
קציצות ירקות שורש
צלעות פרפר ממולאות תירס
סלט גרגר הנחלים ותפוזים
סלט קל להכנה לשניים
סלט אורז צונן
לביבות בננה מצופות קרמל
פלפלים לא ממולאים
סלט ביצים קל
תבשיל עגבניות קיץ
תבשיל עגבניות קיץ
מתכונים קשורים
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
צלעות חזיר אפרסקות
כנפי הודו אפויות קלות
סטייק סליסברי פטריות
מגזין

קציר מינסטרונה

קציר מינסטרונה
זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב מוצרי חלב חינם וצמחוני דיאט. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. אם יש לכם פלפל, עגבניות, גזר, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים לעשות את זה. עם כפית ציון של 86% המנה הזו יוצאת מן הכלל. מתכונים דומים: Minestrone קציר סתיו, מרק הירקות ואת Minestrone - le bouillon de légumes et la minestrone, ו Minestrone.

הוראות

1
מחממים שמן בתנור הולנדי גדול על חום בינוני עד חם.
מרכיבים שתצטרך
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
2
מוסיפים בצל, גזר וסלרי, ומטגנים 6 דקות או עד הבצל רך.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
3
מוסיפים עגבניות ו -7 המרכיבים הבאים (עגבניות דרך שום), ומביאים לרתיחה. מכסים, מפחיתים חום, ומבשלים 20 דקות או עד שהירקות רכים. מערבבים בברוקולי, כרוב, ירקות ופסטה; מכסים ומבשלים 5 דקות או עד שהפסטה נעשית. מוסיפים מרווה וקורנית.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®
(שמור 1 כף)(שמור 1 כף)
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
ירוקירוק
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
1/2 ענף רוזמרין1/2 ענף רוזמרין

מרכיבים

0חתיכות טופי הית' ברעם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרדלעת קלופה חתוכה (כ 1 קטן)דלעת קלופה חתוכה (כ 1 קטן)454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.שעועית קנליני או שעועית לבנה אחרת, שטוף סחוטשעועית קנליני או שעועית לבנה אחרת, שטוף סחוט2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר(1/4-inch-עבה) גזר פרוס באלכסון(1/4-inch-עבה) גזר פרוס באלכסון4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרפרחי ברוקולי או כרוביתפרחי ברוקולי או כרובית1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרסלרי פרוס דקסלרי פרוס דק1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרפסטה קונכייה קטנה לא מבושלת או מקרוני מרפקפסטה קונכייה קטנה לא מבושלת או מקרוני מרפק907דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.מרק עוף נטול שומן ופחות נתרןמרק עוף נטול שומן ופחות נתרן2שיני שום, טחוןשיני שום, טחון4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרכרוב ירוק פרוס דקכרוב ירוק פרוס דק4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרפרוס דק כרוב ירוק (כ 1/2 חבורה) או כרוב או תרדפרוס דק כרוב ירוק (כ 1/2 חבורה) או כרוב או תרד12 כפיות אבקת שוםבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל קצוץבצל קצוץ23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'קצוץ דק טרי או 2 כפיות מיובש מרווהקצוץ דק טרי או 2 כפיות מיובש מרווה1חתיכות טופי הית' ברלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום7101 לב מפאלדי טרי אם אפשרעגבניות חתוכות לקוביותעגבניות חתוכות לקוביות4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרטיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #42חתיכות טופי הית' ברקצוץ דק טרי או 3/4 כפית טימין מיובשקצוץ דק טרי או 3/4 כפית טימין מיובש
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
צלעות חזיר אפרסקות
כנפי הודו אפויות קלות
סטייק סליסברי פטריות
שיפודי עוף מטוגנים
צלעות חזיר לו מיין
ברד ריבס
קציצות ירקות שורש
צלעות פרפר ממולאות תירס
מינסטרונה עם פירורי פרמזן פריכים