קרמי ביף סטרוגנוף
מתכון שמנת בשר בקר סטרוגנוף יכול לספק השתוקקות מזרח אירופה שלך בערך 30 דקות. מנה אחת מכילה עד 5 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 73 קלוריות. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 30 מנות. גשו לסופר וקנו מרק בשר, אטריות ביצים, שמן ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: סטרוגנוף בקר בקרם בסיר אחד, בשר בקר מוקרם אולטימטיבי סטרוגנוף, ו שמנת סלרי בקר סטרוגנוף.
הוראות
מבשלים בשר ובצל בשמן חם במחבת גדולה על חום בינוני-גבוה 10 דקות. או עד הבשר משחימים באופן שווה, ערבוב לעתים קרובות.
מוסיפים מרק, פטריות ואטריות; מערבבים. מביאים לרתיחה; לכסות. מבשלים על חום בינוני-נמוך 10 עד 12 דקות. או עד אטריות מכרז.
מערבבים שמנת חמוצה; לבשל 2 דקות. או עד מחומם דרך, ערבוב מדי פעם.