קרני שור בירה-בי-קיו

מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 2 שעות ו -15 דקות. זה הביא לך על ידי אוכלרשת. עם כפית ציון של 36%, המנה הזו לא כל כך יוצאת דופן. שור בקרניים מרטיני, שור דמים, ו קרני שקדים דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

מחממים גריל. אם באמצעות פחם, בנק את פחם על 1 צד של גריל. אם משתמשים בכיריים גז, הדליקו רק מחצית מהגריל.

ציוד שתשתמש בו

סמבל (משחת צ'ילי שום)

בקערה גדולה מערבבים יחד את הסוכר, הכשות, השעורה המלוחה, הכמון, המלח הכשר, תיבול הצ ' ילי, הפלפל, מלח הסלרי והמלח המעושן. הניחו בצד.

מרכיבים שתצטרך

כ-14 Oz קופסאות שימורים של עגבניות חתוכות לקוביות

שעורה מלטתname

זיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטו

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'

בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ

תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה

ציוד שתשתמש בו

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

בקערה גדולה להקציף 1 בקבוק בירה לאגר עם 2 כפות מתערובת התבלינים ושמן הזית. הניחו בצד.

מרכיבים שתצטרך

סטייקים של ניו יורק

שקית של תערובת שוקו חם במשקל 30 גרם

ציוד שתשתמש בו

1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

בסיר מקציפים יחד את בקבוק הבירה הלאגר שנותר ואת רוטב הברביקיו לזיגוג בירה.

מרכיבים שתצטרך

בייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנות

רוטב שומשום יפני מוכן

שקית של תערובת שוקו חם במשקל 30 גרם

ציוד שתשתמש בו

5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות

1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר

עבור "קרני שור", חתוך את העור והגידים סביב בסיס התוף. דחפו בשר עוף לכדור ויוצר צורה "דמוית סוכרייה". עוטפים את כדור בשר העוף ברצועת בייקון רגילה. אבטח את הבייקון לתוף על ידי שיפוד בעזרת קיסם שיניים.

מרכיבים שתצטרך

חתיכות חזה עוף ללא עצמות וללא עור (בערך