קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות2
ציון בריאות14
מגזין

קרקרים בצורת שיבולת שועל וצ'דר

קרקרים בצורת שיבולת שועל וצ'דר
הקרקרים עשויים להיות המנה העיקרית שאתם מחפשים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 716 קלוריות, 30 גרם חלבון ו 42 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 2 מנות. גשו לסופר וקנו אבקת אפייה, קמח, סוכר turbinado, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. נסו קרקרים בצורת גבינת צ'דר, גבינת צ'דר קרקרים, ו קרקרים גבינת צ'דר פרמזן (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה קטנה, לשלב את שיבולת השועל וחלב ולתת לעמוד עד שיבולת השועל להתרכך מעט, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
כוסות בגודל חטיף אפרסקיםכוסות בגודל חטיף אפרסקים
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
במעבד מזון, לשלב את הקמח, אבקת אפייה ומלח ודופק כמה פעמים כדי להתמזג.
מרכיבים שתצטרך
חלב קר, להגשהחלב קר, להגשה
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
3
מוסיפים את הגבינה, החמאה והדופק עד לקבלת ארוחה גסה. מערבבים את הביצה המוכה לתוך שיבולת השועל המתרכך, ולאחר מכן לגרד את שיבולת השועל לתוך מעבד המזון. דופק עד לקבלת הבצק. לגרד את הבצק על גיליון גדול של פלסטיק לעטוף בעדינות ללוש כמה פעמים עד מעורבב היטב. לטפוח את הבצק לדיסק, לעטוף אותו ומקרר עד המשרד, על 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
כוסות בגודל חטיף אפרסקיםכוסות בגודל חטיף אפרסקים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
4
מחממים את התנור ל-37
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
5
קו 2 דפי אפייה עם נייר קלף. עבודה עם מחצית הבצק בכל פעם: על משטח עבודה מקומח קלות, אבק את הבצק עם קמח. מכסים עם גיליון גדול של פלסטיק לעטוף.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
6
מרדדים את הבצק 1/8 אינץ ' עבה. במהירות לחתוך את הבצק לתוך 1 1/2 אינץ ' ריבועים או להחתים צורות שונות.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
7
מברשת את כל קמח עודף ולהעביר את הריבועים לאחד מסדינים אפייה. מקררים למשך 5 דקות לפחות, עד שהריבועים מוצקים. חזור עם פיסת הבצק השנייה.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
8
מברשת קלה את הריבועים עם שטיפת הביצה ומפזרים קלות עם סוכר.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
9
אופים במשך כ 16 דקות, עד הקרקרים הם חום זהוב.
מרכיבים שתצטרך
לכריכהלכריכה
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
10
העברה למדף ולתת מגניב לפני ההגשה או אריזה.

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

ריזלינג, יין מבעבע, וzinfandel הם הבחירה העליונה שלי לדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. ויינגוט וילי שייפר גראקר דומפרובסט ריזלינג ספטלזה מספר 5 עם 4.4 מתוך 5 דירוג כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 69 דולר לבקבוק.
ויינגוט ווילי שייפר גראכר דומפרובסט ריזלינג ספטלס מספר 5
ויינגוט ווילי שייפר גראכר דומפרובסט ריזלינג ספטלס מספר 5