קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות3
ציון בריאות12
סוגי מאכליםרטבים
מגזין

רוטב גורגונזולה

רוטב גורגונזולה
רוטב גורגונזולה עשוי להיות בדיוק הרוטב שאתה מחפש. מתאים ל-3 מנות. מנה אחת מהמנה הזו מכילה כ -17 גרם חלבון , 124 גרם שומן , ובסך הכל 1203 קלוריות . , מתכון זה מכסה 20% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 20 אנשים שמחו שניסו את המתכון הזה. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 55 דקות . זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה נטולת גלוטן וראשונית . אם יש לכם פלפל, פטרוזיליה, גבינת פרמזן וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. עם ציון של 58% , המנה הזו די טובה. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם רוטב גורגונזולה , רוטב גורגונזולה וכרובית עם רוטב גורגונזולה .

הוראות

1
צפו איך מכינים את המתכון הזה.
2
הביאו את השמנת הכבדה לרתיחה מלאה בסיר בינוני על אש בינונית-גבוהה, ואז המשיכו לרתיחה במהירות במשך 45 עד 50 דקות, עד שהיא מסמיכה, כמו רוטב לבן, תוך ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
3
מסירים את המחבת מהאש ומוסיפים את הגורגונזולה, הפרמזן, המלח, הפלפל והפטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
GorgonzolaGorgonzola
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מקציפים במהירות עד שהגבינות נמסות, ולאחר מכן מגישים. אם אתם חייבים לחמם מחדש, לחמם את הרוטב על אש נמוכה עד להמסה, ואז להקציף במרץ עד שהרוטב מתאחד.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר