קושימומחה
מוכן ב1 ש, 37 דק.
מנות6
ציון בריאות49
מגזין

רוטב חציל סיציליאני מתוק חמוץ

רוטב חציל סיציליאני מתוק חמוץ
אם יש לכם חצילים, סלרי, מלח כשר גס, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו קפונטה: רוטב חציל חמוץ ומתוק סיציליאני, חציל חמוץ מתוק (קפונטה), ו רוטב חצילים סיציליאני (קפונטה) (מתכונים דומים).

מרכיבים

23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'בזיליקום צ'יפונדהבזיליקום צ'יפונדה6שרימפס וורידיםפלפל שחור טחון טריפלפל שחור טחון טרי23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'צלפים, שטוףצלפים, שטוף2(מקיט, היקורי או אלמון)סלרי, חצייה פרוסה דקסלרי, חצייה פרוסה דק6שרימפס וורידיםמלח גס כשרמלח גס כשר2חצילים, לחתוך לקוביות 1-2 אינץחצילים, לחתוך לקוביות 1-2 אינץ1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרשמן זית כתית מעולה, מחולקשמן זית כתית מעולה, מחולק23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'פטרוזיליה עם עלה שטוח קצוץ גספטרוזיליה עם עלה שטוח קצוץ גס23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'צימוקים זהוביםצימוקים זהובים12זיתים ירוקים מגולענים, קצוצים בצפיפותזיתים ירוקים מגולענים, קצוצים בצפיפות23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול591 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה31 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרעגבניות בינוניות בשלות; cored, קלופים וקצוץ גסעגבניות בינוניות בשלות; cored, קלופים וקצוץ גס1כף. חומץ ביין אדוםבצל צהוב, קצוץ גסבצל צהוב, קצוץ גס