רוטב פובלנו מול קלאסי עם עוף

רוטב פובלנו מול קלאסי עם עוף נטול גלוטן, וללא לקטוז רוטב. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 497 קלוריות, 33 גרם חלבון ו 27 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %36 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 4 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. גשו לסופר וקנו כוסברה, ציפורן טחון, עגבניות ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -35 דקות. מתכונים דומים: Poblano ממולא עם רוטב כושי שומה, שומה Poblano עם ירכיים עוף, ו Mole Poblano.

הוראות

מערבבים את הצ ' ילי, בצל, שום, עגבניות, 1 כף של שומשום, שקדים, טורטייה, צימוקים, שיני, קינמון, כוסברה. מחית כמויות קטנות של תערובת זו בבלנדר עד חלקה. (הוספתי כמות קטנה של מים או רום בכל פעם כדי להפוך אותו חלק.).ממיסים את הקיצור במחבת ומטגנים את מחית במשך 10 דקות, ערבוב לעתים קרובות.

מרכיבים שתצטרך

5 אונקיות בצל ירוק קצוץ

כוסות תמרים קצוצים (בערך

2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן

גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים

2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים

קציצות עוף צמחוניות קפואות

קרוסטיני משופשף בשום, לא חובה

1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')

6 עגבניות, קלופות וקצוצות

2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

טורטיות קמח טריות, להגשה

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

דבש הדרים

ציוד שתשתמש בו

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

שרימפס מוקפץ, קלוף

מוסיפים את מרק העוף והשוקולד ומבשלים על אש נמוכה מאוד במשך 45 דקות. הרוטב צריך להיות סמיך מאוד. זרעי השומשום הנותרים משמשים לקישוט.חזה עוף העונה לטעום גריל על אש נמוכה במשך כ 25 דקות או עד doneness הרצוי. רוטב שומה מצקת על כל שד ולפזר את צמרות עם גרעיני תירס חמים.

מרכיבים שתצטרך

1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס