קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 55 דק.
מנות8
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

רול עוגת זנגביל וקרם

רול עוגת זנגביל וקרם
גלילת ג'ינג'ר וקרם עוגה היא צמחוני ומספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 3 גר' של חלבון, 10 גרם של שומן, וסך הכל 256 קלוריות. לך לחנות ותביא זנגביל טחון, חמאה, סוכר ממתקים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו-55 דקות. זה עובד טוב כמו קינוח זול. . עם כפית ציון של 21% המנה הזאת לא כל כך מרהיבה. מתכונים דומים: שמנת חמוצה זנגביל כפולה ועוגת Bundt עם תותים חדורים זנגביל, עוגת שוויצרי קפוא רול גלידה סנדוויץ עוגה, ו גלידת עוגת רול.

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C). קו 10x15 מחבת ג 'לירול אינץ' עם נייר קלף ושומן קל. מנפים יחד קמח, סודה לשתיה, ג ' ינג ' ר, קינמון, אגוז מוסקט ואולספייס.
מרכיבים שתצטרך
סודה לשתייהסודה לשתייה
10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
קינמוןקינמון
ג ' ינג ' רג ' ינג ' ר
מוסקטמוסקט
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
נייר אפייהנייר אפייה
תנורתנור
מחבתמחבת
2
היכו יחד ביצה ומים בקערה גדולה, ולאחר מכן לטאטא בסוכר לבן, ומולסה. מקפלים את החומרים יבשים מנופה עד חלקה, ואז לשפוך הבלילה לתוך מחבת מוכן.
מרכיבים שתצטרך
סוכר מגורעןסוכר מגורען
מולסהמולסה
מיםמים
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
מחבתמחבת
3
אופים בתנור שחומם מראש עד שהעוגה קופצת בחזרה למגע, כ -15 דקות. כאשר נעשה, להסיר מהתנור, ולאפשר להתקרר במשך 15 דקות. לאחר מכן לכסות את המחבת עם מגבת רטובה, לקרר עד קר, על 2 שעות.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
מחבתמחבת
4
כדי להרכיב, להסיר את העוגה מהמחבת רול ג ' לי, ולהפוך על גבי גיליון טרי של נייר קלף; להסיר ולהשליך את נייר הקלף הישן.
מרכיבים שתצטרך
ג'ליג'לי
גלולגלול
ציוד שתשתמש בו
נייר אפייהנייר אפייה
מחבתמחבת
5
מפזרים באופן שווה עם סוכר של ממתקים, ולאחר מכן להפיץ באופן שווה עם קצפת.
מרכיבים שתצטרך
אבקת סוכראבקת סוכר
קצפתקצפת
מורחיםמורחים
6
מגלגלים מקצה צר לקצה צר, ויוצרים יומן ספירלי מוצק. לעטוף את נייר הקלף וצינה עד מוכן לשרת.
מרכיבים שתצטרך
גלולגלול
עוטףעוטף
ציוד שתשתמש בו
נייר אפייהנייר אפייה