רומיין עם רוטב שום קלוי במחבת
זמן ההכנה הכולל ייקח כ 30 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ראשוני וצמחוני דיאט. נסו רומיין עם רוטב שום קלוי במחבת, סלט רומיין וארוגולה עם רוטב שום קלוי, ו רומיין עם רוטב שום שמנת (מתכונים דומים).
הוראות
במחבת קטנה, לשלב את שיני שום ואת השמן. על אש נמוכה, caramelize השום עד השחמה ורך, על 20 דקות.
מעביר שיני שום לבלנדר או מעבד מזון.
מוסיפים את החומץ והחרדל. להתמזג עד חלקה. עם המנוע פועל, לאט לשפוך שמן שום שמור. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם.
חותכים את החסה לחתיכות בגודל ביס ולשים בקערת סלט גדולה.
יוצקים את הרוטב על החסה וזורקים למעיל.
מפזרים קצת גבינה מגוררת על גבי ומגישים מיד.