קושימומחה
מוכן ב5 שעות
מנות72
ציון בריאות0
מגזין

ריבועי חגב

ריבועי חגב
ריבועי חגב עשויים להיות רק המתאבן שאתה מחפש. מתאים ל-72 מנות. מנה אחת מכילה 79 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו5 גרם של שומן. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-98 היו אומרים שזה פגע במקום. גשו לסופר וקנו תמצית מנטה, קרם דה מנתה, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 5 שעות עם כפית ציון של 8%, צלחת זו היא רעה מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו ריבועי חגב, ריבועי חגב קפואים, ו ריבועי קינוח חגב (מתכונים דומים).

הוראות

1
שים מתלה תנור במצב באמצע וחימום תנור ל 191°. חמאה קלה 13 על ידי 9 אינץ תבנית אפייה קו עם 2 גיליונות מחורצים של רדיד, עוזב 2 אינץ ' overhang על כל הצדדים. נייר כסף לחמאה.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
להמס חמאה ושוקולד עם סוכר חום בסיר כבד 3 ליטר על חום מתון, ערבוב מדי פעם, עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
3
הסר מהחום.
4
להקציף ביצים וניל עד בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
5
לטאטא בקמח, קקאו, ומלח עד רק בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
6
מורחים את הבלילה באופן שווה בתבנית אפייה ואופים עד סט ודוקרן עץ מוכנס במרכז יוצא עם פירורים לחים הקפדה, כ 20 דקות. מגניב לחלוטין במחבת על מדף, על 1 1/2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
1
להביא קרם לרתיחה בסיר 2-3 ליטר ולהסיר מחום.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
2
יוצקים על שוקולד לבן בקערה.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית בתוספת 2 כפות חמאה, מחולקת1 כפית בתוספת 2 כפות חמאה, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
בואו לעמוד 1 דקה, ולאחר מכן להקציף עד חלקה. מערבבים בcrème de mente ותמצית וצינה, מכוסה, ערבוב מדי פעם, עד עבה, על 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
קרם דה מנתהקרם דה מנתה
קפה מבושל חזק וחםקפה מבושל חזק וחם
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
1
להביא קרם לרתיחה בסיר 2-3 ליטר ולהסיר מחום.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
2
יוצקים שוקולד מריר בקערה.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס חתיכות טופי שוקולד חלב1/3 כוס חתיכות טופי שוקולד חלב
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
בואו לעמוד 1 דקה, ולאחר מכן להקציף עד חלקה. צמרמורת, מכוסה, ערבוב מדי פעם, עד עבה, כ -30 דקות.
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
1
מורחים גנאש מנטה מעל גבי בראוני מקורר בשכבה דקה אפילו באמצעות מרית אופסט, ואז להירגע עד המשרד אבל עדיין דביק מעט, על 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
ציוד שתשתמש בו
מרית אופסטמרית אופסט
2
מורחים שוקולד גנאש על נענע ומקררים עד המשרד, על 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
3
הרם את הקינוח מתוך מחבת באמצעות בלטה לסכל. הפעל סכין כבדה מתחת למים חמים ולנגב יבש, ולאחר מכן לקצץ את הקצוות של קינוח (1/4 אינץ ' מכל צד).
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
חותכים קינוח לריבועים לקלף מנייר כסף.
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
5
טבחים.
6
* ריבועים לשמור, שכבות בין גיליונות של נייר שעווה או קלף, מקורר במיכל אטום 3 שבועות.* אנו ממליצים Droste קקאו לא ממותק שוקולד מריר Lindt עבור מתכון מסוים זה.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס חתיכות טופי שוקולד חלב1/3 כוס חתיכות טופי שוקולד חלב
אבקת קקאו לא ממותקאבקת קקאו לא ממותק
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'