קושימומחה
מוכן ב9 שעות, 40 דק.
מנות16
ציון בריאות0
סוגי מאכליםקינוח
מגזין

ריבועי עוגת גבינה לימונצ'לו

ריבועי עוגת גבינה לימונצ'לו
ריבועי עוגת גבינה לימונצ'לו הוא קינוח שמגיש 16. מנה אחת של צלחת זו מכילה סביב 7 גרם חלבון, 17 גרם שומן, ובסך הכל 326 קלוריות. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 297 אנשים הכינו את המתכון הזה ויכינו אותו שוב. אם יש לכם ליקר לימונצ'לו, סוכר, תמצית ונילן ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 9 שעות ו -40 דקות. זה הביא לך על ידי אוכלרשת. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון כף של 15%, וזה לא כל כך גדול. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם ליקר לימונצ'לו בתוספת ריבועי עוגת גבינה, לימונצ'לו עוגת גבינה ללא אפייה, ו עוגת לירה לימונצ'לו עם מילוי קורד לימון מאייר וגבינת עיזים, טימין וציפוי לימונצ' לו.

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
מחממים את התנור ל -350 מעלות צלזיוס. ריססו את תחתית תבנית אפייה בגודל 9 על 9 על 2 אינץ ' בתרסיס בישול ללא מקל.
מרכיבים שתצטרך
טרגון אופציונליטרגון אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
3
טוחנים דק את הביסקוטי במעבד מזון.
מרכיבים שתצטרך
ביסקוטיביסקוטי
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
4
מוסיפים את החמאה המומסת ו -1 כף גרידת הלימון, ומעבדים עד שהפירורים נרטבים. לחץ על תערובת הפירורים מעל התחתית (לא הדפנות) של התבנית המוכנה.
מרכיבים שתצטרך
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
5
אופים עד שהקרום מזהיב, כ -15 דקות. מצננים את הקרום לחלוטין על רשת קירור.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
6
מערבבים את הריקוטה במעבד מזון נקי עד לקבלת תערובת חלקה.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
7
מוסיפים את גבינת השמנת והסוכר ומערבבים היטב, עוצרים את המכונה מדי פעם ומגרדים את דפנות קערת העבודה. מערבבים פנימה את הלימונצ ' לו, הווניל ו -2 כפות גרידת הלימון הנותרות.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
לימונצ ' לולימונצ ' לו
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
8
מוסיפים את הביצים 1 בכל פעם, ודופקים רק עד לקבלת תערובת אחידה. מגרדים את דפנות הקערה לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
9
יוצקים את תערובת הגבינה על הקרום שבתבנית.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
10
מניחים את תבנית האפייה בתבנית צלייה גדולה.
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
11
יוצקים מספיק מים חמים לתבנית הצלייה כדי להגיע באמצע הדרך לדפנות תבנית האפייה.
מרכיבים שתצטרך
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
12
אופים עד עוגת הגבינה הוא זהוב ומרכז העוגה נע מעט כאשר המחבת מזועזעת בעדינות, על 1 שעה (העוגה תהפוך המשרד כאשר הוא קר).
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
13
מעבירים את העוגה למעמד; מגניב 1 שעה. מקררים עד עוגת הגבינה קר, לפחות 8 שעות עד 2 ימים.
14
חותכים את העוגה לריבועים ומגישים.
15
* ליקר לימונצ ' לו ניתן למצוא ברוב חנויות המשקאות ובמחלקת המשקאות בכמה שווקים מיוחדים.
מרכיבים שתצטרך
לימונצ ' לולימונצ ' לו
ליקר אגוזי לוז (מומלץ: פרנג'ליקו)ליקר אגוזי לוז (מומלץ: פרנג'ליקו)

יין מומלץ: קציר מאוחר ריזלינג, Lambrusco Dolce, Sauternes

ניתן לשלב עוגת גבינה עם קציר מאוחר ריזלינג, למברוסקו דולצ ' ה וסוטרנס. יינות קינוח לבנים הם בחירה בטוחה לעוגת גבינה (ללא שוקולד), אבל למברוסקו מתוק יהיה כל כך טוב עם עוגת גבינה תות קלאסית. המלאך קציר מאוחר ריזלינג עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
אנג ' ל קציר מאוחר ריזלינג
אנג ' ל קציר מאוחר ריזלינג
המלאך של מסינה הוף הוא יין קינוח פריך ומתוק, שנקטף מהבחירה האחרונה של ריזלינג כשהענבים כמעט צימוקים. מושלם עם פירות, עוגת גבינה וקינוחי שוקולד קלים ומתוקים.