קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות12
מגזין

ריזוטו אפונה מתוק עם מרק תירס

ריזוטו אפונה מתוק עם מרק תירס
ריזוטו אפונה מתוק עם מרק תירס עשוי להיות רק תוספת אתה מחפש. מתכון ללא גלוטן זה משרת 6 . חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 9 גר' של חלבון, 8 גרם של שומן, וסך הכל 314 קלוריות. אם יש לך שן שום, שמן זית, גרעינים תירס, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 47%. נסו ריזוטו תירס מתוק, ריזוטו תירס מתוק, ו ריזוטו תירס מתוק (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי להכין מרק תירס, לשלב 2 1/2 כוסות מים 2 גרעיני תירס כוסות בסיר קטן; להביא לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים 5 דקות או עד תירס הוא רך. מערבבים 1/4 כפית מלח.
מרכיבים שתצטרך
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)
גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלצת: Velveeta Light)גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלצת: Velveeta Light)
ציוד שתשתמש בו
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
2
מניחים תערובת תירס בבלנדר; תהליך עד חלקה. מסננים תערובת תירס דרך מסננת לתוך קערה; להשליך מוצקים. להפריש; להתחמם.
מרכיבים שתצטרך
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
3
כדי להכין ריזוטו, להביא מרק ירקות לרתיחה בסיר בינוני (לא להרתיח); לשמור על חום חם על אש נמוכה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס צנוברים, קלויים1/2 כוס צנוברים, קלויים
ציוד שתשתמש בו
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
4
מחממים חמאה בסיר גדול מעל חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
ציוד שתשתמש בו
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
5
להוסיף אורז; לבשל 1 דקה, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
6
מוסיפים בצל, גזר וסלרי; מבשלים 3 דקות, תוך ערבוב מתמיד.
מרכיבים שתצטרך
קוט דו רון או יין אדום יבש אחרקוט דו רון או יין אדום יבש אחר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
7
מוסיפים מרק חם, 1/2 כוס בכל פעם, ערבוב כל הזמן עד שכל חלק של מרק נספג לפני הוספת הבא (כ 20 דקות).
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
8
מוסיפים אפונה, 1 גרעיני תירס כוס, שומר, 2 כפות גבינה, טימין, ערבוב עד מעורבב וחם. תתחמם.
מרכיבים שתצטרך
גרעינים תירסגרעינים תירס
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
9
מערבבים חומץ, שמן, סוכר, 1/4 כפית מלח, ושום בקערה קטנה, ערבוב עם מקציף עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)
גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלצת: Velveeta Light)גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלצת: Velveeta Light)
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
10
מניחים על 1/3 כוס מרק תירס בכל אחד 6 קערות. למעלה כל מנה עם על 1 1/2 ריזוטו כוסות; טפטוף עם 1 כפית ויניגרט.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
ציוד שתשתמש בו
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
11
מפזרים כל מנה עם 1 כפית גבינה, 1/2 כפית פטרוזיליה, ו 1/2 כפית עירית.
מרכיבים שתצטרך
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
12
מגישים באופן מיידי.

מרכיבים

2371 לב מפאלדי טרי אם אפשראורז לא מבושלאורז לא מבושל22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק32 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסגזר טחוןגזר טחון32 כפיות גרגירי פלפל טחונים גססלרי טחוןסלרי טחון1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרשומר טרי קצוץשומר טרי קצוץ11 כף אורגנו מיובשעירית טרייה קצוצהעירית טרייה קצוצה2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרגרעיני תירס טרייםגרעיני תירס טריים4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרגרעיני תירס טרייםגרעיני תירס טריים11 כף אורגנו מיובשפטרוזיליה טרייה קצוצהפטרוזיליה טרייה קצוצה2חתיכות טופי הית' ברטימין טרי קצוץטימין טרי קצוץ1שן שום, טחוןשן שום, טחון4731 לב מפאלדי טרי אם אפשראפונה ירוקה טרייהאפונה ירוקה טרייה11 כף אורגנו מיובשבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל קצוץבצל קצוץ22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסגבינת פרמזן מגוררתגבינת פרמזן מגוררת0חתיכות טופי הית' ברגבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלצת: Velveeta Light)גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלצת: Velveeta Light)11 כף אורגנו מיובשחומץ שריחומץ שרי1אוראו ממולאים כפוליםתערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)7101 לב מפאלדי טרי אם אפשרמרק ירקות אורגני (כגון סוונסון מוסמך אורגני)מרק ירקות אורגני (כגון סוונסון מוסמך אורגני)5911 לב מפאלדי טרי אם אפשר110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)