קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות12
מגזין

ריזוטו אפונה מתוק עם מרק תירס

ריזוטו אפונה מתוק עם מרק תירס
ריזוטו אפונה מתוק עם מרק תירס עשוי להיות רק תוספת אתה מחפש. מתכון ללא גלוטן זה משרת 6 . חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 9 גר' של חלבון, 8 גרם של שומן, וסך הכל 314 קלוריות. אם יש לך שן שום, שמן זית, גרעינים תירס, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 47%. נסו ריזוטו תירס מתוק, ריזוטו תירס מתוק, ו ריזוטו תירס מתוק (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי להכין מרק תירס, לשלב 2 1/2 כוסות מים 2 גרעיני תירס כוסות בסיר קטן; להביא לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים 5 דקות או עד תירס הוא רך. מערבבים 1/4 כפית מלח.
מרכיבים שתצטרך
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
מניחים תערובת תירס בבלנדר; תהליך עד חלקה. מסננים תערובת תירס דרך מסננת לתוך קערה; להשליך מוצקים. להפריש; להתחמם.
מרכיבים שתצטרך
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
כדי להכין ריזוטו, להביא מרק ירקות לרתיחה בסיר בינוני (לא להרתיח); לשמור על חום חם על אש נמוכה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס צנוברים, קלויים1/2 כוס צנוברים, קלויים
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
4
מחממים חמאה בסיר גדול מעל חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
5
להוסיף אורז; לבשל 1 דקה, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
אפונה גויה®אפונה גויה®
6
מוסיפים בצל, גזר וסלרי; מבשלים 3 דקות, תוך ערבוב מתמיד.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
7
מוסיפים מרק חם, 1/2 כוס בכל פעם, ערבוב כל הזמן עד שכל חלק של מרק נספג לפני הוספת הבא (כ 20 דקות).
מרכיבים שתצטרך
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
8
מוסיפים אפונה, 1 גרעיני תירס כוס, שומר, 2 כפות גבינה, טימין, ערבוב עד מעורבב וחם. תתחמם.
מרכיבים שתצטרך
גרעינים תירסגרעינים תירס
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
9
מערבבים חומץ, שמן, סוכר, 1/4 כפית מלח, ושום בקערה קטנה, ערבוב עם מקציף עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
שום גויה®שום גויה®
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
10
מניחים על 1/3 כוס מרק תירס בכל אחד 6 קערות. למעלה כל מנה עם על 1 1/2 ריזוטו כוסות; טפטוף עם 1 כפית ויניגרט.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות ויניגרט ורמיוס3 כפות ויניגרט ורמיוס
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
11
מפזרים כל מנה עם 1 כפית גבינה, 1/2 כפית פטרוזיליה, ו 1/2 כפית עירית.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
12
מגישים באופן מיידי.

מרכיבים

2371 לב מפאלדי טרי אם אפשראורז לא מבושלאורז לא מבושל2קרום: פירורי קרקר גרהםהודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)3קרום: פירורי קרקר גרהםגזר טחוןגזר טחון3קרום: פירורי קרקר גרהםסלרי טחוןסלרי טחון1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרשומר טרי קצוץשומר טרי קצוץ1גבינת פרמזן מגוררתעירית טרייה קצוצהעירית טרייה קצוצה2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרגרעיני תירס טרייםגרעיני תירס טריים4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרגרעיני תירס טרייםגרעיני תירס טריים1גבינת פרמזן מגוררתפטרוזיליה טרייה קצוצהפטרוזיליה טרייה קצוצה2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)טימין טרי קצוץטימין טרי קצוץ1שן שום, טחוןשן שום, טחון4731 לב מפאלדי טרי אם אפשראפונה ירוקה טרייהאפונה ירוקה טרייה1גבינת פרמזן מגוררתסטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל קצוץבצל קצוץ2קרום: פירורי קרקר גרהםגבינת פרמזן מגוררתגבינת פרמזן מגוררת0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק1גבינת פרמזן מגוררתחומץ שריחומץ שרי1אוראו ממולאים כפוליםתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה7101 לב מפאלדי טרי אם אפשרמרק ירקות אורגני (כגון סוונסון מוסמך אורגני)מרק ירקות אורגני (כגון סוונסון מוסמך אורגני)5911 לב מפאלדי טרי אם אפשראורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®