שווארמה עוף עם שעועית ירוקה וקישואים

Name: שווארמה עוף עם שעועית ירוקה וקישואים
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: המזרח התיכון
Ingredients: 0 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים; 1 שן שום, טחון; 227 פלפל האבנרו בצלצל שאלוט, פרוס דק לחצאי ירח; 2 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) allspice הקרקע; 0 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) כוסברה טחונהname; 0 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) כמון טחון; 1 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) פלפל לבן טחון; 2 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) 2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא; 6 קצת קישואים קצוצים מלח כשר; 2 קרום: פירורי קרקר גרהם מיץ לימון טרי; 237 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר יוגורט דל שומן רגיל; 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר שמן זית כתית מעולה; 6 6-inchs פיטאס 6 אינץ, לפצל אופקית; 1 smalls בצל אדום, פרוס דק; 6 ירכיים עוף ללא עור וללא עצמות; 454 פלפל האבנרו קישואים, פרוס 1/4 אינץ עבה

שווארמה עוף עם שעועית ירוקה וקישואים יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 356 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 24 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לכי לחנות וקחי מיץ לימון, יוגורט, שמיכת טחון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב יוגורט רגיל דל שומן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות מולסה יוגורט כקינוח. מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. זה ... בר השגה מתכון לאוהדים של מזון המזרח התיכון. מתכונים דומים: שווארמה עוף עם שעועית ירוקה וקישואים, Shawarma Djaj -- עוף שווארמה (לבנון-המזרח התיכון), ו שעועית ירוקה עם קישואים.

הוראות

מחממים התנור ל 42

בקערה בינונית, לזרוק את קישואים שעועית ירוקה עם 2 כפות של שמן זית מתבלים עם מלח; להפיץ על תבנית אפייה. באותה קערה, לשלב את allspice, פלפל שחור, פלפל לבן, קינמון, כמון וכוסברה עם 2 כפות של שמן זית. שפשף את ממרח התבלינים על כל העוף ועונה במלח. מסדרים את העוף על תבנית אפייה אחרת.

מרכיבים שתצטרך

צולים את העוף על המדף התחתון והירקות על המדף העליון של התנור במשך 15 דקות, עד שהירקות רכים והעוף כמעט מבושל דרך.

מרכיבים שתצטרך

הסר את הירקות. מחממים את המטגן ומטגנים את העוף על המדף העליון, הופך פעם אחת, עד פריך משחימים, 10 דקות; לחתוך לרצועות.

מרכיבים שתצטרך

בינתיים, לחמם את 1/4 הנותרים כוס שמן זית במחבת קטנה.

מרכיבים שתצטרך

מוסיפים את השום ומבשלים על חום מתון עד השחמה קלה, כ -30 שניות.

מרכיבים שתצטרך

הסר מהחום וקצף במיץ יוגורט ולימון; מתבלים במלח.

מרכיבים שתצטרך

מסדרים את הפיתות לחתוך בצד על משטח עבודה מברשת כל סיבוב עם כ 1 1/2 כפיות של רוטב היוגורט. מחלקים את העוף, ירקות קלויים ובצל אדום בין הפיטות ומגלגלים את הלחם סביב המילוי לתוך צילינדרים הדוקים.

מרכיבים שתצטרך