קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות1
ציון בריאות100
מגזין

שום, צ'ילי ומרק פירות ים ג' ינג'ר

שום, צ'ילי ומרק פירות ים ג' ינג'ר
זה עובד היטב כמנה עיקרית יקרה. זה יהיה להיט בחג ההסופרבול שלך. אם יש לך תפוחי אדמה, מיץ לימון, שרימפס, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש עד זנגביל טרי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות ג'ינג'ר טריות כקינוח. כרוב ניצנים מערבבים ומטגנים עם ביצה, צ'ילי, זנגביל ושום, מרק פירות ים, ו מרק פירות ים דומים מאוד למתכון זה.

הוראות

1
מעט להפשיר פילה דגים, לחתוך אותם בגודל ביס cubes.In בסיר גדול מחממים שמן זית, מוסיפים שום, ג ' ינג ' ר, פתיתי פלפל אדום ושרימפס. מבשלים 2 דקות, להפוך את צליינים, להוסיף דליפה וסלרי ומבשלים עוד 3 דקות, כל הזמן ערבוב.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
פילה דגיםפילה דגים
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
מוסיפים מים חמים, קוביות דגים, גזר, תפוחי אדמה ומלח. מביאים לרתיחה. להפחית חום ומבשלים במשך 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
גב שומן חזירגב שומן חזיר
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
3
הסר מהחום, להוסיף מיץ לימון, מתבלים במלח ו/או פלפל אם תרצה בכך. רק לפני ההגשה אתה יכול להוסיף שמנת דל שומן.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
ופלים מיניאטוריים של ונילופלים מיניאטוריים של וניל
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
4
מגישים זרועים בצל ירוק קצוץ.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר