שומר של ג'ניפר וסלט קיץ אשכוליות
צריך ללא גלוטן, מנה ראשונית וצמחונית? שומר וסלט קיץ אשכוליות של ג'ניפר יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מנה אחת מכילה 410 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 23 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. זה מושלם עבור יום העצמאות. גשו לסופר וקנו אשכוליות, שומר נורה, בצל, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. . נסו שומר וסלט אשכוליות אדומות, סלט אשכוליות ושומר, ו עשבי תיבול טריים, אשכוליות וסלט שומר (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים פרוסות אשכולית וכל שאריות מיצים בקערה. מערבבים בצל, שומר, ולבבות של כף יד, ציפוי עם מיץ אשכוליות.
יוצקים תערובת לתוך קערה אחרת, משאיר כמות קטנה של מיץ בקערה הראשונה.
לטאטא יחד את שמן זית, חומץ, מלח, פלפל, ואבקת שום בקערה המקורית. זרוק חסה עם ויניגרט.
תחלק את החסה ל-4 צלחות. באופן שווה להפיץ את תערובת האשכוליות על גבי החסה העליון עם גבינת Gorgonzola.
מניחים פרוסות אבוקדו על כל סלט ומגישים.