קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות18
מגזין

שורש סלרי, צנון, סלט גרגיר נחלים עם רוטב זרעי חרדל

שורש סלרי, צנון, סלט גרגיר נחלים עם רוטב זרעי חרדל
שורש סלרי, צנון, סלט גרגיר נחלים עם רוטב זרעי חרדל הוא ללא גלוטן, וכל 30 ומספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה מנות ראשונות יש 193 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 19 גרם של שומן למנה. אם יש לכם חומץ בלסמי, שמן זית, גרגיר נחלים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו שורש סלרי, צנון, סלט גרגיר הנחלים עם זרעי חרדל דרה, שורש סלרי - סלט גרגר עם רוטב דיז'ון שמנת, ו סלרי מגולח, שורש סלרי וסלט צנון (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים זרעי חרדל במחבת יבשה מעל חום בינוני עד קלוי קלוי ומתחיל פופ, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
זרעי חרדלזרעי חרדל
פופפופ
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
2
להעביר לקערה; מגניב.
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
3
מוסיפים חומץ, חרדל, שאלוט; להקציף כדי להתמזג. בהדרגה להקציף בשמן. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
שאלותשאלות
חרדלחרדל
חומץחומץ
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
4
לזרוק גרגיר הנחלים בקערה גדולה עם מספיק רוטב למעייל קלות. מחלקים גרגיר הנחלים בין צלחות.
מרכיבים שתצטרך
גרגיר הנחליםגרגיר הנחלים
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
5
מערבבים שורש סלרי וצנוניות באותה קערה; לזרוק עם מספיק רוטב שנותר מעיל. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל. גרגיר הנחלים העליון עם תערובת שורש סלרי ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
CeleriacCeleriac
גרגיר הנחליםגרגיר הנחלים
צנוןצנון
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה