קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות2
סוגי מאכליםקינוח
מגזין

שטרודל משמש אגוזי לוז

שטרודל משמש אגוזי לוז
שטרודל משמש אגוזי לוז הוא לקטו אובו צמחוני קינוח. מנה אחת של מנה זו מכילה סביב 3 גרם חלבון, 7 גרם שומן, ובסך הכל 196 קלוריות. מתכון זה משמש 8. המתכון הזה מכסה 6% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו סוכר, משמש, מיץ תפוזים, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. הוא הביא לך על ידי טעם של הבית. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 45 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 23%. ציון זה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו שטרודל שוקולד-משמש, שטרודל בקלאווה משמש, ו חלונות אגוזי לוז-משמש עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
בסיר קטן, לשלב את משמשים, סוכר לקלף. מערבבים פנימה מיץ תפוזים ומים. מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש; מבשלים, ללא כיסוי, למשך 15 דקות או עד שהמיץ נספג, תוך ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
אבקת ג'לטין חמוציותאבקת ג'לטין חמוציות
1/2 ליטר שמנת כבדה, מוקצפת, להגשה1/2 ליטר שמנת כבדה, מוקצפת, להגשה
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
מסירים מהאש ומצננים לטמפרטורת החדר. מניחים בצד 1 כף אגוזים; טוסט אגוזים שנותרו. מערבבים לתערובת משמש.
מרכיבים שתצטרך
1/2 ליטר שמנת כבדה, מוקצפת, להגשה1/2 ליטר שמנת כבדה, מוקצפת, להגשה
4 עד 6 חזה עוף עם עצם ועור4 עד 6 חזה עוף עם עצם ועור
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
3
מניחים דף אחד של בצק פילו על משטח עבודה; מברישים בחמאה ומפזרים 1 כף פירורים. חזור על הפעולה עם 5 גיליונות פילו נוספים; מברישים כל שכבה בחמאה ומפזרים פירורים. (שמור על פילו שנותר מכוסה בניילון ומגבת לחה כדי למנוע התייבשות.)
מרכיבים שתצטרך
1 כף שמן מעגבניות מיובשות ארוזות בשמן1 כף שמן מעגבניות מיובשות ארוזות בשמן
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
4
מורחים בזהירות מילוי לאורך קצה אחד ארוך עד 2 אינץ'. של קצוות. מקפלים את שני הצדדים הקצרים על המילוי.
מרכיבים שתצטרך
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
5
מגלגלים בסגנון ג ' לי-רול, מתחילים בצד ארוך.
מרכיבים שתצטרך
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
6
מניחים את התפר כלפי מטה על תבנית עם נייר אפייה משומן.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
7
מברישים את החלק העליון בחמאה ומבקיעים קלות את החלק העליון כל 1-1 / 2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
8
מפזרים אגוזים שמורים.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
9
אופים בחום של 375 ניתנים להזזה למשך 15 דקות או עד להזהבה. מצננים על רשת. פורסים על סימני הבקיע.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד

יין מומלץ: קרם שרי, יציאה, Moscato Dasti

קרם שרי, פורט ומוסקטו ד ' אסטי הם בחירה מצוינת לשטרודל. כלל זיווג יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים משתלבים היטב עם מוסקטו ד ' אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי, וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. שרי קרם האחוזה של נ.ו. ג ' ונסון עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
ג ' ונסון ן קרם שרי
ג ' ונסון ן קרם שרי
ארומטי מאוד עם תווים של אגוזי לוז, וניל ונגיעה של אלון ואחריו צימוקים מתוקים ונגיעה של שמרים. נקי שנמשך גימור. טוב עכשיו אבל יתגמל את אלה שיאפשרו לו להזדקן"". משקה מועדף לפני הארוחה. שקול את זה עם אגוזים לפני ארוחת הערב כאפריטיף, או אחרי ארוחת הערב עם קינוח, במיוחד שוקולדים וקינוחים על בסיס פירות. נפלא גם בשעות אחר הצהריים הקרות, מוגש עם ביסקוטי לטבול ב""בסגנון איטלקי"". "