קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות8
ציון בריאות3
מגזין

שלוש גבינות סופלה

שלוש גבינות סופלה
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכונים למנה עיקרית, אז נסו סופלה עם שלוש גבינות. מתכון זה משמש 8. מנה אחת מכילה 322 קלוריות, 17 גרם חלבון, ו 24 גרם שומן. המתכון הזה מכסה 12% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 1 אדם התרשם מתכון זה. צאו לחנות ואספו גבינת פרמזן, קרם אבנית, חרדל דיז'ון ועוד מספר מצרכים להכין אותה היום. כדי להשתמש בחמאה אתה יכול לעקוב אחר המנה העיקרית הזו עם עוגת חמאת קינמון כמו קינוח. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 20 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 30%. ציון זה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו סופלה גבינה, סופלה גבינה, ו שלוש גבינות סופלה עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
ממיסים חמאה בסיר בינוני. מערבבים בקמח; מבשלים 1 דקה או עד מבעבע. מוסיפים בהדרגה חלב, חרדל, מלח ורוטב פלפל חריף. מביאים לרתיחה; מבשלים ומערבבים 2 דקות או עד להסמכה. הפחיתו את החום.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חריףרוטב חריף
חרדלחרדל
חמאהחמאה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
חלבחלב
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
2
מוסיפים גבינות; מערבבים עד להמסה.
3
מסירים מהאש ומניחים בצד.
4
בקערה קטנה מקציפים חלמונים עד שהם סמיכים וצבע לימון, כ 3-4 דקות. מערבבים 1/3 כוס תערובת גבינה. מחזירים את הכל לסיר תוך ערבוב מתמיד; מבשלים עוד 1-2 דקות. מגניב לחלוטין, על 30-40 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חלמון ביצהחלמון ביצה
גבינהגבינה
לימוןלימון
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
קערהקערה
5
בקערה אחרת מקציפים חלבונים ושמנת אבנית עד שנוצרות פסגות נוקשות. מקפלים לתערובת גבינה.
מרכיבים שתצטרך
קרם טרטרקרם טרטר
חלבוניםחלבונים
גבינהגבינה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
6
יוצקים לכלי סופלה 1 כוס לא משומנים או כוסות פודינג.
מרכיבים שתצטרך
פודינגפודינג
7
מניחים בתבנית רדודה.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
8
יוצקים מים חמים למחבת גדולה יותר לעומק של 1 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
9
אופים, ללא כיסוי, ב-325 ניתנים לזיהוי למשך 40-45 דקות או עד שהחלק העליון מזהיב.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
10
מגישים מיד.