קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות26
מגזין

שעועית ירוקה, אגוזי לוז וסלט נענע עם רוטב לימון

שעועית ירוקה, אגוזי לוז וסלט נענע עם רוטב לימון
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל שעועית ירוקה, אגוזי לוז, וסלט מנטה עם רוטב לימון. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 196 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 19 גרם של שומן כל אחד. לך לחנות ותביא שעועית, קליפת לימון, מיץ לימון ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, ו דיאט. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: סלט שעועית ירוקה פשוטה עם רוטב לימון, שעועית ירוקה וסלט אגוזים, ו שעועית & מתכון סלט Pancetta (עם אפונה פקורינו & מנטה רוטב).

הוראות

1
מחממים תנור ל-37
2
פזר אגוזים על תבנית אפייה ואופה עד זהב תחת עורות( לשבור אחד כדי לבדוק), 10 עד 15 דקות. כאשר אגוזים הם מגניבים מספיק כדי להתמודד, לשפשף במגבת מטבח כדי להסיר עורות רבים ככל האפשר. קוצצים בגסות ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
3
בסיר 4-6 ליטר מעל חום גבוה, להביא 3 ליטרים מים מומלחים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
4
מוסיפים שעועית ירוקה ומבשלים עד רק פריך במכרז, 4 עד 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
5
מסננים במסננת ולצלול שעועית לתוך קערה של מי קרח להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
6
לנקז שוב ולהניח בצד.
7
בקערה קטנה, מערבבים יחד את עלי המנטה, קליפת לימון, מיץ לימון ומלח כדי להפוך את הרוטב.
מרכיבים שתצטרך
8
טפטוף בשמן אגוזי לוז, לטאטא כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
9
בקערה גדולה, בעדינות לזרוק את השעועית עם רוטב אגוזי לוז.
מרכיבים שתצטרך
10
מגישים בטמפרטורת החדר.
11
זיווג יין: גרסה מעט oaked של סוביניון בלאן
מרכיבים שתצטרך